2021年7月20日火曜日

神田美土代町「四川一貫」で、少し潰れ気味の豆腐が、最近食べていない夜バージョンを思い起こさせる麻婆豆腐定食、大辛


 暑い。のだが、体が辛いものを欲している。ので、四川一貫で麻婆豆腐定食、大辛。キリっとした辛さと花椒のさわやかな痺れが、たまらんね。少し潰れ気味の豆腐が、最近食べていない夜バージョンの麻婆豆腐を思い起こさせる。うまい。でも、暑い。