神田美土代町「四川一貫」で、たっぷりのスープが今日はいつもよりもあっさり、キャベツとひき肉、そして細麺。花椒の香りもさわやか担々麺

　梅雨が明けたらしい。したがって、暑いので、久しぶりに四川一貫の担々麺、花椒プラス。たっぷりのスープが今日はいつもよりもあっさりめかも。と言っても、ここでくどいなんてことはありえんのだが。キャベツとひき肉、そして細麺。花椒の香りもさわやかで、いい。持参したバードアイで刺激を足すと、また違った味わいに。
　それにしても、冷房が効いた店内で汗だくなら、帰りの道中はもちろん。夏だね。