2020年10月23日金曜日

神田美土代町「四川一貫」で、最初に食べたのは恐らく2012年1月らしい、今も昔も変わらずうまい、麻婆担々麺、今日は花椒乗せで


 四川一貫で、麻婆担々麺、花椒乗せ。この料理を始めて食べたのは、いつごろか? 神田錦町の旧店舗の時には食べた記憶がないので、神田美土代町に越してきてからだろうね。 で、過去の写真を見てみたところ、2012年1月が最初みたい。常連さんが食べているのを見て、注文したはずだけど、そんなに昔じゃないのね。
 とは言え、今も昔も変わらず、うまい。そんな味に出会えてよかった。