日田｢実家」で、懐かしい食べ親しんだ高菜巻きなど

 

　3年ぶりの帰省。過疎化感がハンパない町並みに反省しつつも、懐かしの味を提供する人たちに感謝。
　日田の名物、高菜巻きは、後輩が営む寿司屋で購入。酸味のある高菜と、山芋、納豆など、山の幸の寿司は、食べ親しんだ味。今度、東京で再現してみようかと。