2016年5月4日水曜日

初体験


 京樽が展開するカウンター寿司、三崎丸。新宿紀伊国屋地下の店に行ってみた。そして、案外に良かった。まずは、刺身盛り。生さばが入っているのは、高ポイント。


 水たこ。


 白みる貝。


 生さば。


 生しらす。


 金目鯛。


ホッキ貝。


 真いか。
 これらを生ビール緑茶ハイとともに。ネタも良かったし、これを普通の寿司屋で食べると、けっこうな値段になるのではという、お好みセレクション。使えると思う。
 ちなみに、回っている店は未体験。そして、プラ皿初体験でした。