2016年5月18日水曜日

暑いからこそ


 暑い。でも、気分は、四川一貫の麻婆坦々麺。汗かくの好きだねと自分で突っ込みつつ麺をたぐって食べる。今日はスープがよりすっきりしていて優しい。辛さもデフォルトなので、そんなでもないのだが、後半は、こしょう、唐辛子と辛さが増されていくので、それなりに。メニューには載っていないが、快く作ってもらえるので、ぜひ皆さんもどうぞ。