神田猿楽町「五ノ井」で、魚介系がほんのり香る塩だれのよさが、五ノ井のあっさりスープによって引き出されている、塩らーめん

　今週は全国的にとても寒いみたいね。昼食では、温かいものが欲しくなるんだろうね。ということで、まず、五ノ井で塩らーめん、あたまはチャーシューだけ。プラスパクチー＆辣椒。魚介系がほんのり香る塩だれのよさが、五ノ井のあっさりスープによって引き出されている。中太麺もよく合うね。スープをパクチーの器に取り分け、酢を加えて食べたるのもいいかと。