新宿で映画を見たあと、昼食。で、彼女と一緒に、桂花ラーメンふあんてんに行き、木曜日、渋谷で一人で食べた桂花ラーメンとティーヌンの期間限定コラボ、熊本とんこつトムヤムラーメンを注文。
これが、渋谷とは、また違ってびっくり。こっちの方がトムヤム感が強く酸味と辛味が前に出ている。チャーシューも薄めで、いい意味で全体的にライト。でも、マー油を別皿で頼んで入れてみたんだけど、速攻で打ち消すほど、トムヤム強し。いいね。
桂花って、店によって、結構味にばらつきがあるんだけど、渋谷センター街と、ここ、ふあんてんはベクトルは違えど、外すことがないんだよね。
