吉祥寺「いぶきうどん」で、つゆが若干甘めなので卓上の黒こしょうを多めに挽いた方がいいかもな、夏限定の冷やし牛肉とろたまうどん

　吉祥寺で映画となると、かなりの確率で、特に一人の場合は、いぶきうどんでサクッと食事。今日は、夏限定の冷やし牛肉とろたまうどん。そのまんまの具材が乗っかるが、ポイントは、黒こしょうかな。ネギをトッピングしたら、黒こしょうを挽くのだが、つゆが若干甘めなので、多いかなと思うくらいが、ちょうどいいかも。ただ、いぶきの温かい出汁の方が、全体をうまくまとめてくれそう。