吉祥寺「いぶきうどん」で、いりことほんのり昆布が効いた出汁がうまい、柔らかめに茹でてもらった麺もいい感じな肉あつかけ

　吉祥寺で映画の前に食事と言えば、いぶきうどんが定番だが、ちょっと久しぶりかも。最近は丼物の選択肢になっているしね、だが、今日は、私のど定番、肉あつかけ。肉うどんね。麺は柔らかめに茹でてもらって、多めにねぎをトッピングし、しょうがを少々。食べるときに、持参したバードアイを一袋。うーん、いりことほんのり昆布が効いた出汁、うまい。麺の具合も私好み、も少し柔ければ、なおいい。