千歳烏山「わが家」で、甘酸っぱいいちごとホイップしたバターの塩味が絶妙なパンケーキ、マコンの白がベストマッチ

　

　最近、いちごがスーパーなどの店頭に多く出回っているような気がする。コロナのせいで、いちご狩りができなくなっているからかな？

　ということで、タイムセールで、いちごを購入。そのまま食べてもいいのだが、メープルシロップ漬が美味しいとのこと、さっそく作りパンケーキと共に。その前に、おかず系として、ベーコンエッグ乗せ。マコンの白を合わせる。

　デザートもそのまま白で。甘酸っぱいいちごとホイップしたバターの塩味が絶妙。うまし。