2020年8月7日金曜日

東高円寺「ばりこて:で、ビール、ぎょうざから始まり、芋焼酎ロックにスイッチして、鶏皮ポン酢、モツ煮込みを楽しんで、〆にねぎラーメン

 彼女と待ち合わせして、3月下旬以来に、ばりこてへ。案外普通に行動しているのだが、東高円寺はご無沙汰でした。時差出勤なので16時30分終わり、17時30分過ぎに到着して、ビール、ぎょうざから始まり、私は途中、芋焼酎ロックにスイッチして、鶏皮ポン酢、モツ煮込みを楽しんで、〆にねぎラーメン。
 スッキリしたとんこつスープ、最高。ばりかたの細麺もいい塩梅。ねぎはシャクシャク、薄いチャーシューが突出しないんだけど、いい味を出している。日本でも有数のとんこつラーメンの店かと。
 席を間引き営業時間を短縮しての営業。私にできることは、食べて飲むこと。また来ます。