神田美土代町「四川一貫」で、うずらの卵入りスープが付く中華丼

　久しぶりに四川一貫の中華丼。あっさりしたあんが具材を包み込んで、安定の優しい味。白菜がしゃきしゃきで美味い。ご飯少なめけど、満腹、ちなみに、スープには、うずらの卵が入っている。