以前住んでいた南台や笹塚近辺は、個人経営の魚屋さんが多く存在していて、とても便利だった。切り身ならここ、〆さば用はあっちとかね。
で、住み始めた街、千歳烏山にも、そういう店がある。三永ショッピングセンター内の魚卯さん。物件探しの際にふらっと寄ってみて、その品揃えにびっくり。近所の居酒屋やレストランも仕入れにくるみたいだった。
そして、越してきて、せっかくだから今日は奮発、赤いか、こち、つぶ貝を購入。捌くのにひと手間掛かるこちは刺身用の柵に。いかは皮だけ引いてもらった。それぞれを刺身にして、いかのゲソとつぶ貝の余りをしし唐、しょうがと共に炒める。
いかは、ねっとり。こちは、ぷりぷりで甘い。つぶ貝も大振りで磯の香りがして食べ応えあり。良い店だね。
このショッピングセンター、肉屋さんと八百屋さんもあって、それぞれに個性的でコストパフォーマンスも良い。
ただし、駅前の再開発で1年以内に閉店するとかしないとか。政府や都・区行政、資本による地元の意向を考えない再開発はどうかと思う。ぜひ、新しい施設に優先的に入居してほしいな。
ちなみに、こちらのお店の皆さん、反安倍政権、反新自由主義であることを公言し、アピールしまくっている素晴らしい商売人なのである。
