eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2014年10月8日水曜日
親父さん直伝で
四川一貫の親父さんに教えてもらったカラメリゼの手法を用いて、栗入りの酢豚。いやー、我ながら良く出来た。酸味と甘みが絶妙。自画自賛です。
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