映画を見終えて、千歳烏山に戻る。今日は、一人での夕食。いつものようにTORICOかMORRYかと思いつつ、昼間も麺だったしなと、久しぶりにココ壱番屋へ。気になっていたキャベツメンチカツカレーに野菜ハーフ、ご飯150グラムの3辛で。キャベツたっぷりのメンチが軽くて、うましだった。
2025年7月1日火曜日
神田須田町「神田まつや」で、器に、大根おろし、すだち、貝割れ、つゆをすべて入れて食べる、さわやかな酸味が涼やかでいい、すだちおろし
昼食時、何を食べようかとうろうろして、結局、神田まつやへ。今日は、すだちおろしを選択。器に、大根おろし、すだち、貝割れ、つゆをすべて入れてから、食べてください、と。すだちのさわやかな酸味が、涼やかで、いいね。うまし。
2025年6月30日月曜日
西荻窪「ひごもんず」で、こくのある豚骨ベースのスープに、肉味噌。その下には、茹でキャベツ。生のニラもトッピングされていて、なかなか攻めた一品、台湾ラーメン
今日は、1日休み。午前中に吉祥寺で映画を見て、昼食は、西荻窪のひごもんず。桂花ラーメン系の熊本ラーメンの店だが、台湾ラーメンなるものを注文。こくのある豚骨ベースのスープに、肉味噌。その下には、茹でキャベツ。生のニラもトッピングされていて、なかなか攻めた一品。うん、うまし。
2025年6月26日木曜日
千歳烏山「TORICO」で、しゃきしゃきの食感と香りの玉ねぎが、食べ進むにつれて、じんわりと温かくなり、最後は、スープがシチューのような味わいになってしまう、青唐鶏そば
千歳烏山のTORICOで、青唐鶏そば、ネギトッピング。名物の鶏塩そばとは違い、こちらは醤油ベース。ねっとりとこくのあるスープに、細麺で、鶏と豚肉のチャーシュー、長いメンマが乗る。仕上げに、玉ねぎ。で、この玉ねぎがとてもいい仕事をする。食べ始めは、しゃきしゃきの食感と香り、食べ進むにつれて、じんわりと温かくなり、最後は、スープがシチューのような味わいに。青唐とも、よく合うのよ。うまし。
神田司町「雪竹」で、こっくりと煮られた鯖は、ご飯が進む味。副菜はしっかりと甘い関東味のひじきと豆の煮物、みそ汁には豆腐や大根が入った、鯖の味噌煮定食
和食が食べたいと、12時15分ころに和泉屋乃坐に行ったところ、すでに品切れ。では、四川一貫で定食と向かったものの満席。で、先日行った神田司町へ雪竹をのぞいてみたところ、空席あり。入店しカウンター席へ。鯖の味噌煮定食を、ご飯少なめ注文。
すでに一波が過ぎたようで、料理はすぐに運ばれてきた。
こっくりと煮られた鯖は、ご飯が進む味。副菜は、ひじきと豆の煮物。こちらは、しっかりと甘い関東の味。それから、豆腐や大根がたっぷり入ったみそ汁、ご飯、おしんこ。少し味が濃いかな~とは思うが、うまし。
2025年6月25日水曜日
千歳烏山「MORRY」で、ちょっとジャンクな味わいではあるが、けっこう好き。辛味噌ラーメン、麺細め硬め、背脂普通、ねぎ多め+トッピング永久無料券を発動させてねぎ爆盛り
映画を見終え、千歳烏山駅のホームで京子さんと待ち合わせて、今日は久しぶりにMORRYへ。辛味噌ラーメン、麺細め硬め、背脂普通、ねぎ多め+トッピング永久無料券を発動させてねぎ爆盛りに。
TORICOや梶原とは違う、ちょっとジャンクな味わいではあるが、けっこう好き。今日は、いつもよりも辛かった。それも、また、よし。
神田須田町「神田まつや」で、。湿気が半端ない日には、これ! つゆに溶け出したすだちの酸味が何ともさわやか、すだちかけを冷やしで
台風の影響もあり、すっきりとしない天気、しかも湿気が半端ない。こんな日には、神田まつやで今週から提供が始まった、すだちかけを冷やしで。つゆに溶け出したすだちの酸味が何ともさわやか。うまし。次回は、ひやむぎかな~。
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