tag:blogger.com,1999:blog-81271741397257319222024-03-28T14:25:13.489+09:00eat neat beat eatsイエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comBlogger5764125tag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-39596621263648198452024-03-28T12:30:00.001+09:002024-03-28T14:24:17.041+09:00神田錦町「神田更科」で、忙しい時間帯に頼むなよと自分でも思ったりもするが、どうしても食べてみたかった、冷やしかき天小えび天おろしを二色(桜)で、天ぷらハーフを、蕎麦少なめで<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-wvc4h5y1HdA/ZgTyb9K1K0I/AAAAAAADTNg/htu75CWCLK8Mt-RB3dI_vRX0Zg2lVH8VwCNcBGAsYHQ/s1600/1000011698.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-wvc4h5y1HdA/ZgTyb9K1K0I/AAAAAAADTNg/htu75CWCLK8Mt-RB3dI_vRX0Zg2lVH8VwCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011698.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 最近通う頻度が増えている神田更科。今日は、到着時、前に5、6人で、後ろに5人ほど。ここは、外で待っている間に注文を聞いてくれるので、行列があっても案外に早く食べ終えたりする。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> で、今日は、SNSで他のお客さんが注文していた、「冷やしかき天小えび天おろしを二色(桜)で、天ぷらハーフ」は注文可能かと聞いたところ、できるというので、蕎麦少なめでお願いして、5分ほど待ち、店内へ。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> そして数分、運ばれてきたのは、間違いなく注文の品。忙しい時間帯に頼むなよと自分でも思ったりもするが、どうしても食べてみたかったし、ちょっと感動してしまった。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 丼には、かき天と小えび天、そして、ほんのり甘い油揚げ、蕎麦は、桜が盛り付けられた二色。蕎麦猪口につゆをちょいと入れて、桜の蕎麦をするするっと。香しい。かきはふっくら、小えびはぷりっと。油揚げには、わさびを付けながらって、酒が欲しくなるね。桜蕎麦を食べ終えてからは、ぶっかけにして、大根も混ぜ合わせ、ずるするっと。蕎麦湯で締めて、終了。大満足。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> ここは、夜が7時までの営業で、京子さんがなかなか来れないのだが、どこかの土曜日の昼に来てみようかね。絶対に気に入るはず。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-15016674173067170552024-03-27T18:00:00.001+09:002024-03-27T22:39:59.767+09:00吉祥寺「いぶきうどん」で、ねぎをたっぷりとトッピングして、その上に、生姜をちょい乗せ、今日はうどんが少し柔らかめで、より私好みの肉あつかけ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-s67aTBId6iI/ZgPfQH6u6kI/AAAAAAADTLQ/MrW3lJHia_YyVng7Od8gD_WB4fzrSxwewCNcBGAsYHQ/s1600/1000011678.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-s67aTBId6iI/ZgPfQH6u6kI/AAAAAAADTLQ/MrW3lJHia_YyVng7Od8gD_WB4fzrSxwewCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011678.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 吉祥寺で映画の前に、久しぶりに、いぶきうどんへ。で、肉あつかけの食券を券売機で購入。770円と、少し値上げりしているけど、それでも安い。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 食券を店員さんに渡して、カウンターで待ち、うどんを受け取ったら、ねぎをたっぷりとトッピングして、その上に、生姜をちょい乗せ。食事用のカウンターに移動して、準備完了。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 今、レッドアイの小袋を持参しているので、これを振りかけて、つゆから。いりこが効いていて、すっきり。そして今日のうどんは、少し柔らかめで、より私好み。肉は甘過ぎず、つゆとよく合う。おいしいし、さくっと食べるには、とても便利。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-77990192979376392792024-03-27T13:03:00.006+09:002024-03-27T13:03:59.356+09:00神田美土代町「四川一貫」で、野菜の甘みを感じる柔らかい塩味のスープは、唯一無二。鶏肉や豚のうまみも加わって、何とも言えない。とにかく、うまい、五目そば、麺硬め<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-r0XXoPVJjIE/ZgOYraFzsOI/AAAAAAADTKs/IFcRoEdsGIsSc9_yPY2yGrAFF3584sezQCNcBGAsYHQ/s1600/1000011674.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-r0XXoPVJjIE/ZgOYraFzsOI/AAAAAAADTKs/IFcRoEdsGIsSc9_yPY2yGrAFF3584sezQCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011674.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 朝、そして昼休みに、江戸彼岸のようすを見に神田まつやの前へ。ぼちぼち咲き始め、週末には見ごろかな~なんて思いながら写真を撮っていると、まつやの前に行列ができ始めた。何だろうね。ま、とりあえず、今日の昼食はまつやは諦め、四川一貫へ。時間的に少し遅めだったこともあり、今日は、すんなりと入り、五目そばを注文、麺は硬め。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 野菜の甘みを感じる柔らかい塩味のスープは、唯一無二。鶏肉や豚のうまみも加わって、何とも言えない。とにかく、うまい。五目そばを注文する人、意外と少ないようにも思うのだが、かなりお勧め。ぜひに。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-25490295763063423892024-03-26T15:15:00.001+09:002024-03-26T15:15:05.971+09:00神田美土代町「四川一貫」で、食べているうちに、じわじわと体温が上がっていく。年がら年中食べてはいるが、今日みたいな寒い日だと、いっそうおいしい、ほんとの裏メニュー、麻婆担々麺<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-4mkmCysWOr4/ZgJGLCtWpEI/AAAAAAADTEw/j6mXd8VuMbYr3XPmE9RoHnAwLJ39LyuhQCNcBGAsYHQ/s1600/1000011635.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4mkmCysWOr4/ZgJGLCtWpEI/AAAAAAADTEw/j6mXd8VuMbYr3XPmE9RoHnAwLJ39LyuhQCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011635.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 最近、昼に四川一貫に行っても、満席で入れないことが少なくない。今日も、雨が降っているというのに、多くのお客さんで賑わう店内。時間が掛かるかも~、掛かってもいいやと、ドアを開けて、何とか着席。麻婆担々麺を、麺少なめ硬めで注文。こういう状況で、ほんとの裏メニューを頼んじゃいかんのだが、どうしても食べたくて。ある程度待つのは、致し方なし。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> で、ある程度待って、麻婆担々麺が運ばれてきた。スープは、ほんとシンプルな醤油味、ここにキャベツ、ひき肉、豆腐のピリ辛あんがたっぷりと。最近、このあんがデフォルトでも、案外に辛いのよ。食べているうちに、じわじわと体温が上がっていく。しまいには、汗ばむほど。年がら年中食べてはいるが、今日みたいな寒い日だと、いっそうおいしいような気がする。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> </span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-85397949387389565662024-03-25T12:02:00.001+09:002024-03-26T10:30:52.383+09:00千歳烏山「MORRY」で、ネギの増量は無料なのだが、今日は追加料金を支払ってのネギ爆盛トッピング、濃厚といいつつも、しつこさはない濃厚豚骨ラーメン、麺細め硬め、背脂普通<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-FW_qCzanM3s/ZgDpVDxPNII/AAAAAAADS_s/tvgsrsw6N2c9VWUEw_toCKZqWJXZ1JO-QCNcBGAsYHQ/s1600/1000011616.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-FW_qCzanM3s/ZgDpVDxPNII/AAAAAAADS_s/tvgsrsw6N2c9VWUEw_toCKZqWJXZ1JO-QCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011616.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 今日は一日休み。外に出ないのも何なので、千歳烏山で雑誌を買ったりして、MORRYで昼食。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 今日は、濃厚豚骨ラーメン、麺細め硬め、背脂普通で、ネギの増量は無料なのだが、追加料金を支払ってのネギ爆盛トッピング。スープは、濃厚といいながらも、しつこさはない。ちょこっとマー油が入っているのよね。このスープに、角のある細麺が合う。ネギはチャーシューに巻いて食べたり、スープに浸したり。辛ネギラーメンだと醤油か塩を選ぶことになるのだが、濃厚豚骨を注文して辛ネギトッピングでもいいね。チェーン店だが、レベルは上々。いい店です。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-12054965357440546712024-03-24T15:00:00.001+09:002024-03-25T09:48:24.525+09:00吉祥寺「ドスガトス」で、あんこうや、エビ、アサリの出汁が効いていて、そっと入っているあんこうの皮がうまい。ご飯もふっくらで、焦げもいいパエリアのランチ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-sVpJ2xZkxZU/Zf_DIgV3HMI/AAAAAAADS9A/sCEhzTiVYwI_yOp6BZ2K9I0bKrSzFmC-gCNcBGAsYHQ/s1600/1000011604.jpg" style="font-size: 1.25em; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-sVpJ2xZkxZU/Zf_DIgV3HMI/AAAAAAADS9A/sCEhzTiVYwI_yOp6BZ2K9I0bKrSzFmC-gCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011604.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-_mWKxM7kdxo/Zf_DJZyU98I/AAAAAAADS9E/BSns2CcLZPUKQG9RO4XvYLfqu6BhIkmUQCNcBGAsYHQ/s1600/1000011610.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_mWKxM7kdxo/Zf_DJZyU98I/AAAAAAADS9E/BSns2CcLZPUKQG9RO4XvYLfqu6BhIkmUQCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011610.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-1KVJMFyAwX4/Zf_DKB2hc1I/AAAAAAADS9I/y_Ztl2pc5jUW-zv-GEsC1mVs70GxGsSdgCNcBGAsYHQ/s1600/1000011609.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-1KVJMFyAwX4/Zf_DKB2hc1I/AAAAAAADS9I/y_Ztl2pc5jUW-zv-GEsC1mVs70GxGsSdgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011609.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-N04xQh8r8OI/Zf_DK4olNwI/AAAAAAADS9M/AX19ajmcOsIc7Nb2OL5V7RYAgJqjvhgngCNcBGAsYHQ/s1600/1000011612.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-N04xQh8r8OI/Zf_DK4olNwI/AAAAAAADS9M/AX19ajmcOsIc7Nb2OL5V7RYAgJqjvhgngCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011612.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-t1AQCLPwNc4/Zf_DLnrIMCI/AAAAAAADS9Q/iauvqbK81D42cobT5TB_zSGo7KoCnQzawCNcBGAsYHQ/s1600/1000011613.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-t1AQCLPwNc4/Zf_DLnrIMCI/AAAAAAADS9Q/iauvqbK81D42cobT5TB_zSGo7KoCnQzawCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011613.jpg" width="400" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ld3HDF20FXo/Zf_DMPPxVFI/AAAAAAADS9U/p-4rD7QklRIJSrgE1jY6RifaKcLAWlXVACNcBGAsYHQ/s1600/1000011611.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ld3HDF20FXo/Zf_DMPPxVFI/AAAAAAADS9U/p-4rD7QklRIJSrgE1jY6RifaKcLAWlXVACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011611.jpg" width="400" /></a></div><br /></div><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"> 昨日に引き続き、吉祥寺。京子さんと、さて、お昼はどうしようかねと、中道通りをブラブラ。で、店頭に掲げられたパエリアの看板が気になったドスガトスに入ってみることに。前情報はなしだが、京子さんの決断力って、すごいのよ。</div><div style="text-align: justify;"> そして、今日のスペシャルだという、あんこうのパエリアのコースと、シェリーを注文。静かな店内で、ゆったりとシェリーを飲みながら、まずは、前菜。パプリカを焼いたり、ソースにしたり、焼いたポロネギや、カブなど、野菜が中心で優しい味わい。スープは、ブロッコリーとジャガイモ、玉ねぎのポタージュ。うまし。</div><div style="text-align: justify;"> メインの、パエリアは、あんこうや、エビ、アサリの出汁が効いている。そっと入っているあんこうの皮、うまし。ご飯もふっくらで、焦げもいい。デザートは、一人分をチーズに替えますか?と提案してもらって、バスク産の白ワインを最後まで堪能。</div><div style="text-align: justify;"> 贅沢な味と時間、何ともいいわ。</div></span></div></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-35703367835266086872024-03-23T14:00:00.002+09:002024-03-25T09:34:14.165+09:00吉祥寺「THE MED(メゼ)」で、強烈にうまい、イタリアンパセリを主にしたサラダ・タッブーレ、塩気がしっかり、酸味もビシッと効かせた羊のロースト、クラフティコ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-IqX0Rz6bWh8/Zf5g6MAvDGI/AAAAAAADPNk/nHYcw2I1QSEwhFiaM-uL2ql9pxcsaki2ACNcBGAsYHQ/s1600/1000011581.jpg" style="font-size: 1.25em; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="959" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-IqX0Rz6bWh8/Zf5g6MAvDGI/AAAAAAADPNk/nHYcw2I1QSEwhFiaM-uL2ql9pxcsaki2ACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011581.jpg" width="400" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-JjpXlG22MXU/Zf5g7PNuQ8I/AAAAAAADPNo/hWrg8y1Bd9YYb4TgyUyGjGH--HnvfltBgCNcBGAsYHQ/s1600/1000011582.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="959" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-JjpXlG22MXU/Zf5g7PNuQ8I/AAAAAAADPNo/hWrg8y1Bd9YYb4TgyUyGjGH--HnvfltBgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011582.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-w80SJgWdDvg/Zf5g75tDmtI/AAAAAAADPNs/79mctPZ1fo80Yae356PeuaM_pMKBWdlLgCNcBGAsYHQ/s1600/1000011583.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="959" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-w80SJgWdDvg/Zf5g75tDmtI/AAAAAAADPNs/79mctPZ1fo80Yae356PeuaM_pMKBWdlLgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011583.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-X73snKMIwP4/Zf5g8mXTQwI/AAAAAAADPNw/AdiN_Tc3HoIDz9h22nA-2-c0zo42Mv1vgCNcBGAsYHQ/s1600/1000011584.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="959" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-X73snKMIwP4/Zf5g8mXTQwI/AAAAAAADPNw/AdiN_Tc3HoIDz9h22nA-2-c0zo42Mv1vgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011584.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-761aSH8l4Zs/Zf5g9DPS3EI/AAAAAAADPN0/9tfy061vRtY44DkdFoDNJOu8T9a9I_VMgCNcBGAsYHQ/s1600/1000011585.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-761aSH8l4Zs/Zf5g9DPS3EI/AAAAAAADPN0/9tfy061vRtY44DkdFoDNJOu8T9a9I_VMgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011585.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Eli_qLSQtoQ/Zf5g902Wk3I/AAAAAAADPN4/pDE2wZItE5Enz0mIgIswz8UrZpFD36z9gCNcBGAsYHQ/s1600/1000011586.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="959" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Eli_qLSQtoQ/Zf5g902Wk3I/AAAAAAADPN4/pDE2wZItE5Enz0mIgIswz8UrZpFD36z9gCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011586.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-6A_N8z0OfHg/Zf5g-QTUCjI/AAAAAAADPN8/ccZPzXwCLyEcdHXZNy6DqTdQb0WJmRONACNcBGAsYHQ/s1600/1000011587.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="739" data-original-width="1108" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-6A_N8z0OfHg/Zf5g-QTUCjI/AAAAAAADPN8/ccZPzXwCLyEcdHXZNy6DqTdQb0WJmRONACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011587.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-pg-7U2RBjV0/Zf5g_DL-a_I/AAAAAAADPOA/SuHcSGM8b_gykD-FVzI91skk1jFgP28WACNcBGAsYHQ/s1600/1000011588.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="959" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-pg-7U2RBjV0/Zf5g_DL-a_I/AAAAAAADPOA/SuHcSGM8b_gykD-FVzI91skk1jFgP28WACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011588.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"> わが家では、いま、三種類のカレンダーを使っていて、そのうちの一つが、難民・移民フェスで買ったカレンダー。そこには、世界の民族の食べものが描かれているのだが、3月は、クルドの料理。で、京子さんが、ああいうのを食べたいなというので、中東や地中海料理で検索。すると、吉祥寺に、ギリシア、レバノン、トルコ、モロッコなど、地中海を真ん中に置いた料理を出す店があるというので、行ってみることに。</div><div style="text-align: justify;"> THE MED(メゼ)。壁に貼られたメニューには、食べたことのないものばかり。で、泡を一杯と、中東名物タッブーレ(パセリのサラダ)、メルグーズ(チュニジア式ラムソーセージ)、エビのサガナギ(エビとフェタチーズの軽いトマト煮込み)を注文。</div><div style="text-align: justify;"> タッブーレは、イタリアンパセリを主にして、赤玉ねぎ、ミントを、シンプルに塩とレモンで和えたサラダだけど、これが、強烈にうまい。ずっと食べてられる味で、ソーセージやエビにも合う。ギリシアワインを注文したのだけど、これが、また良かった。</div><div style="text-align: justify;"> で、締めとして、クレフティコ(レモンとハーブでローストした羊のスネ肉)。塩気がしっかり、酸味もビシッと効かせてローストした羊肉を柔らかく煮込んだ一品。これは、好み。</div><div style="text-align: justify;"> 他にも魅力的なメニューばかりで、これは、リピート確実。</div></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-39594280147625696022024-03-22T18:00:00.001+09:002024-03-23T07:54:04.479+09:00神田神保町「天ぷらイモや」で、ふっくらジューシー大ぶりの広島産かき、厚めに切られたサクッとれんこん、太めのかき揚げごぼうなど、お好み天ぷら<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigAIAHmLAY6sNkoKlNBC7nfEjxHs22RwD0YRJCpi-zWJNg4oXpHMnOYQn0yuU2-iey548pLn43MQJnBrGFmE_40CDfGbU_KHV4mbT42tykPeYzu-9otEepYNnSYA-f6-xQ6wO-FQj8x3hkD63s-Qxf9jwF9tHU-_GbOB_HhLNqAImHgp0bOkX6LMPSBBz3/s1920/AU001265.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigAIAHmLAY6sNkoKlNBC7nfEjxHs22RwD0YRJCpi-zWJNg4oXpHMnOYQn0yuU2-iey548pLn43MQJnBrGFmE_40CDfGbU_KHV4mbT42tykPeYzu-9otEepYNnSYA-f6-xQ6wO-FQj8x3hkD63s-Qxf9jwF9tHU-_GbOB_HhLNqAImHgp0bOkX6LMPSBBz3/w400-h266/AU001265.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBf_-mVQ-KTxCxtZ2-kNBCXjIy2lrPIlQ9zZqtqd-tKpWNxb3GHoFOm12idZW06Lj6pXXVbjy6z9YG2HLKJbH3PV2Qn3HkPyrSz1OVSW2z1e6IFZih6Lwl90m3bMQRBp2q1tyau9LBDR9bI6gfIlbJ_iC_ySl-lrJRSvDHah5aiKrHuWwqa8CjIbk768U9/s1920/AU001269.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBf_-mVQ-KTxCxtZ2-kNBCXjIy2lrPIlQ9zZqtqd-tKpWNxb3GHoFOm12idZW06Lj6pXXVbjy6z9YG2HLKJbH3PV2Qn3HkPyrSz1OVSW2z1e6IFZih6Lwl90m3bMQRBp2q1tyau9LBDR9bI6gfIlbJ_iC_ySl-lrJRSvDHah5aiKrHuWwqa8CjIbk768U9/w400-h266/AU001269.JPG" width="400" /></a></div><p></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 今日は、仕事終わりに、後楽園ホールで、 FREEDOMS。ということで、神田駿河台の職場から徒歩で水道橋まで。その途中、神保町の路地裏にある天ぷらいもやに寄るのが、もはや定番。夜の営業は17時から。開店と同時に満席になり、列が絶えない店だけど、コロナ以降、16時30分の終業なので、都合がいいのよ。</span></div><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"> 今日は、開店ちょい過ぎに着いて、すでに満席。それでも二回転目ということで店内で待つ。</div><div style="text-align: justify;"> いもやは、一度に二、三人前しか作らないので、注文はカウンター席についてから。なので、壁に貼られた定番や黒板に書かれた素材を見ながら、あれこれ考える。定食に黒板メニューをプラスする人が多いのだが、けっこうな量なので、今日は、黒板から、広島産のかき、新ごぼう、れんこん、定番からしいたけとナスを選択することに。</div><div style="text-align: justify;"> カウンター席に座ると注文を聞かれ、揚げはじめると同時に、天つゆ、味噌汁、ご飯が運ばれてくる。そして、天ぷら。あれ、すごい量。</div><div style="text-align: justify;"> 大ぶりのかきは、ふっくらジューシー、厚めに切られたれんこんはサクっと、新ごぼうは太めに切られてかき揚げ風で香り高く、大ぶりのしいたけ、ナスも素材の味がしっかり。しょうがの効いた天つゆはすっきり。豆腐とわかめ、ネギがたっぷりの味噌汁、ふっくらご飯も甘くてうまい。これで、1100円は、衝撃価格かと。</div><div style="text-align: justify;"> お店は、高齢と思われる二人で営まれているので、正直な話、通えるだけ通っておきたい店。ぜひに。</div></span><p></p><p></p>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-75885794344935470882024-03-22T13:00:00.001+09:002024-03-23T07:35:21.507+09:00神田美土代町「四川一貫」で、豚ひき肉たっぷりの麻婆あんをまとった豆腐はごろっとしているが、口にするとつるっと食感。花椒の刺激的な香りが爽やか麻婆豆腐<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg1_sGngZJpmLGEC5cZjVYcuvK1qgqvj-CUoaiL_nU6W_JR_asGRNrl5imv8XHCInefibQ9Ty8BBnRdHwrM5-40JDz7zIMuJi0jECvS3WwGEbSuJxTN38u5dHIjRRyyg1seKUKP28SU6c7g8klCZV44TTT01XgOVk0NDy_Q2zho3X71f9zGsQTagyyvfO2/s1823/AU001264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1216" data-original-width="1823" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg1_sGngZJpmLGEC5cZjVYcuvK1qgqvj-CUoaiL_nU6W_JR_asGRNrl5imv8XHCInefibQ9Ty8BBnRdHwrM5-40JDz7zIMuJi0jECvS3WwGEbSuJxTN38u5dHIjRRyyg1seKUKP28SU6c7g8klCZV44TTT01XgOVk0NDy_Q2zho3X71f9zGsQTagyyvfO2/w400-h266/AU001264.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> もともとそうだったのだが、最近は、またランチが混み合う四川一貫。夜は、予約だけだったり早じまいすることも多くなり、入れればレアな感じがなくもない。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> で、今日も外で15分ほど待ってから入店。けっこう久しぶりに、麻婆豆腐を注文、大辛、花椒多め。</span><span style="font-family: arial;">豚ひき肉たっぷりの麻婆あんをまとった</span><span style="font-family: arial;">豆腐はごろっとしているが、口にするとつるっと食感。花椒の刺激的な香りが爽やか、そして、しっかりと辛い、うまい。やっぱり、いいわ。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 宴会は、コロナ禍以前にやったきりだし、そろそろどうですかね、皆さん。</span></div><p></p>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-62879444153870299752024-03-21T21:30:00.000+09:002024-03-22T08:33:41.994+09:00千歳烏山「MORRY」で、真っ赤な見た目通り、しっかりと辛い。味噌スープにシンプルに唐辛子を入れましたと言う感じで外連味なし、細麺とも合う辛味噌ラーメン、麺細めで硬め、ネギ多め、そして背脂少なめ大正解<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-KZK3PDpoqO8/Zfw08eFtfBI/AAAAAAADOOM/bZl_IMNHsmUP1Yy8MVKZjqrFF1zkSIlSgCNcBGAsYHQ/s1600/1000011473.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1229" data-original-width="1842" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-KZK3PDpoqO8/Zfw08eFtfBI/AAAAAAADOOM/bZl_IMNHsmUP1Yy8MVKZjqrFF1zkSIlSgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011473.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 仕事帰り、京子さんと千歳烏山駅で待ち合わせ。最近は、20時過ぎると、TORICOかMORRYの二択。で、今日は、MORRY。カウンター席が空いていて、すぐに入店できたが、TORICOも、ここもいつも賑わっている。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> で、辛味噌ラーメンのチケットを券売機で買い、店員さんに、麺細めで硬め、ネギ多め、背脂少なめを告げ席に着く。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 待つこと5分ほどで、辛味噌ラーメンがカウンター越しに登場。真っ赤な見た目通り、しっかりと辛い。味噌スープにシンプルに唐辛子を入れましたと言う感じで外連味なし、細麺とも合うし、背脂少なめが大正解。次回も、少なめで。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-75323192098019586442024-03-21T16:09:00.001+09:002024-03-21T16:09:10.202+09:00神田錦町「神田更科」で、食べ終えるころには、蕎麦湯も入らぬほどの満腹感、大盤振る舞いし過ぎでは? 揚げ立て熱々の桜海老がたっぷり、蕎麦もたっぷりな、ぶっかけタイプの冷やし桜海老おろし<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ejyRqwha5bI/ZfutNuNRtfI/AAAAAAADONA/On_Hvr2bdtIcYD00QZocCXx6thog_GZ4gCNcBGAsYHQ/s1600/1000011467.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1172" data-original-width="1758" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ejyRqwha5bI/ZfutNuNRtfI/AAAAAAADONA/On_Hvr2bdtIcYD00QZocCXx6thog_GZ4gCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011467.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 昨日、そばを食べたしな~と思いつつ、四川一貫などに行くも、どこも混んでいて、結局、神田更科へ。到着すると満席も行列はなし、ということで、店外で待つことに。店外のメニューに目をやれば、「冷やし桜海老おろし」の文字が目に入り、今日は、これだねと。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 5分ほどで店内奥のテーブルに腰掛け注文し、そばを待つ。今日は、先に蕎麦つゆや薬味、蕎麦猪口が運ばれてきた。「桜海老を今揚げてますから、少々お待ちを」とのこと。そういう感じなのね。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> で、運ばれてきた蕎麦は、いわゆるぶっかけタイプ。蕎麦の上に、桜海老、大根おろし、油揚げ、貝割れ、のりがトッピングされている。蕎麦つゆがたっぷりで、蕎麦猪口に入れて食べてもいいし、丼に豪快につゆを掛けてもいい。まずは、桜海老を一口。お、揚げたてで熱々、香ばしいね。うまい。そして、猪口につゆを注いで、蕎麦をすする。辛口のつゆに更科蕎麦が合う。半分ほど食べてから、丼の蕎麦に豪快につゆを掛け、大きく混ぜて食べる。海老の香りが、全体化されて、こっちもいいね。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> が、蕎麦を少なめでお願いするのを忘れていて、食べ進むにつれ、お腹が苦しくなってきた。また、蕎麦の量とのバランスを考えると、桜海老の量もこれくらいがいいのだろうが、大盤振る舞いし過ぎでは? 食べ終えるころには、蕎麦湯も入らぬほどの満腹感。次回から、ちゃんと少なめ注文しなければ。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-49851819384415188272024-03-21T08:00:00.002+09:002024-03-21T08:00:09.442+09:00新宿「渡邉」で、出汁巻きと鴨味噌、わさびの茎漬けで、まずは、冷や酒を一合。その後、しらすの塩気と香り高いそばをつまみに、ちびりちびりと杯を重ね、締めには、これも酒に合う天せいろ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-DTEd2UU2W5E/Zfp1jIf8rqI/AAAAAAADOFg/s8q2rGak8Dw1g_jDe5UY4Kb_DUciaLmFACNcBGAsYHQ/s1600/1000011456.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="941" data-original-width="1412" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-DTEd2UU2W5E/Zfp1jIf8rqI/AAAAAAADOFg/s8q2rGak8Dw1g_jDe5UY4Kb_DUciaLmFACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011456.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-IkqcI1PHc_4/Zfp1jwnTz-I/AAAAAAADOFk/l377MxJE1Uc7m_MD7pKO3HjknE6ixzE6QCNcBGAsYHQ/s1600/1000011457.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-IkqcI1PHc_4/Zfp1jwnTz-I/AAAAAAADOFk/l377MxJE1Uc7m_MD7pKO3HjknE6ixzE6QCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011457.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-wdjgNSprsPo/Zfp1kgFHpmI/AAAAAAADOFo/rYXztuK8qRsGqlP-oRzRXTR_z1W3FryMACNcBGAsYHQ/s1600/1000011447.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-wdjgNSprsPo/Zfp1kgFHpmI/AAAAAAADOFo/rYXztuK8qRsGqlP-oRzRXTR_z1W3FryMACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011447.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-lTrsKeCFFto/Zfp1lSbBioI/AAAAAAADOFs/iSZjjo6cggsOKvdDBaejlYGRmUtDrrkdACNcBGAsYHQ/s1600/1000011439.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-lTrsKeCFFto/Zfp1lSbBioI/AAAAAAADOFs/iSZjjo6cggsOKvdDBaejlYGRmUtDrrkdACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011439.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-MeZXBvSxMoM/Zfp1mMfNDFI/AAAAAAADOFw/kCC7CN4wPms2UbwsYSkU3YbH-zNaV2apACNcBGAsYHQ/s1600/1000011441.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-MeZXBvSxMoM/Zfp1mMfNDFI/AAAAAAADOFw/kCC7CN4wPms2UbwsYSkU3YbH-zNaV2apACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011441.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 午前中、私は映画、京子さんは買い物を終えて、京王新宿で待ち合わせ。昼食は、久しぶりに西口の渡邉へ。ビールを頼み、のどを潤し、出汁巻きと鴨味噌を注文。そして、冷や酒を一合ずつと、わさびの茎漬けで、ちびりちびりと。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> ここで、つまみに、しらすそばを追加。で、これが、よかった。そばの香りがしっかりとするし、こしもある。渡邉のそばを再評価。つゆで食べても、いいけど、しらすの塩気だけでも、うまし。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> うちにありがちな、杯を重ねて、締めに、天せいろ。のりが、いいね。これも、酒に合うわ。ということで、大満足で、すっかり酔っぱらい店を後にしたのだけど、また、すぐさまに来たいね。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-41982564186109114512024-03-19T21:00:00.000+09:002024-03-21T08:11:05.854+09:00千歳烏山「わが家」で、付け合わせは、春菊とトマトのサラダ。ニュージーランドのリースリングによく合う、シンプルな牛ハラミのソテーと、プチヴェールがアクセント、生トマトと牛ひき肉で作ったボロネーゼ・スパゲティー<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ZcuXvI-YvDA/Zfp1oCAAr2I/AAAAAAADOF4/aHKlwRGtU-wolOoz36dNBY4Rjonp7KJhQCNcBGAsYHQ/s1600/1000011414.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ZcuXvI-YvDA/Zfp1oCAAr2I/AAAAAAADOF4/aHKlwRGtU-wolOoz36dNBY4Rjonp7KJhQCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011414.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-4qO-mpOYbOs/Zfp1ooAwiQI/AAAAAAADOF8/8eV6KtiHN-g0ZJNTL-_tzTl57m1PUsCDACNcBGAsYHQ/s1600/1000011418.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4qO-mpOYbOs/Zfp1ooAwiQI/AAAAAAADOF8/8eV6KtiHN-g0ZJNTL-_tzTl57m1PUsCDACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011418.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 今回の日田帰省では、外食が続き、自分で作ったものが、そろそろ食べたい。京子さんに、「今日は、肉でいい?」と聞いたところ、ちょうど食べたいと思っていたというので、精肉柳屋に寄ると、タイミングよく牛ハラミが売っている。で、買って帰り、塩と黒こしょうをし、シンプルに焼く。付け合わせは、春菊とトマトのサラダ。これが、ニュージーランドのリースリングによく合うのよ。そして、生トマトと牛ひき肉で作ったボロネーゼ。今日は、プチヴェールを加えた、スパゲティーに。あっさりとして、うまし。イエメシ、いいですね。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-70767480907379697652024-03-19T12:30:00.001+09:002024-03-19T13:25:03.228+09:00神田錦町「鶏ポタラーメンTHANK」で、鶏の味がしっかりとする塩白湯スープは、三種類の濃度「ぽてり・とろり・さらり」から「さらり」をチョイス。するっと滑らかな細麺、具には、珍しい鶏手羽先のラーメン<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzB3DpB00_07Vg4snCdq3Nd8EUm4-Bq7PrSSYEYMBwu_KQDA08ZZcm19S6Qc3PiKIfAXfxINQXEuLRFn9LYz8rICY4mV_8NP5Owq_EZxj-_dOP3jvvAcpfaUHNnDuzMtNUi29NzEUvuE7L57HJvnvKa1YfxHynOs606XzPFQOHqI1dvoTr6l4i8Y_yG590/s1772/AU001224~2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1182" data-original-width="1772" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzB3DpB00_07Vg4snCdq3Nd8EUm4-Bq7PrSSYEYMBwu_KQDA08ZZcm19S6Qc3PiKIfAXfxINQXEuLRFn9LYz8rICY4mV_8NP5Owq_EZxj-_dOP3jvvAcpfaUHNnDuzMtNUi29NzEUvuE7L57HJvnvKa1YfxHynOs606XzPFQOHqI1dvoTr6l4i8Y_yG590/w400-h266/AU001224~2.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 先週来て味噌ポタを食べ、普通のやつもおいしいに違いないと思った、鶏ポタラーメンTHANKへ再び。待ち人数人で、食券を買い店外に並んでください、と。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 券売機で、ラーメンを選択し、さらに、「</span><span style="text-align: left;"><span style="font-family: arial;">ぽてり・とろり・さらり」とスープの濃度を選ぶ。ぽてりは、野菜のポタージュスープが多めで、さらりは、鶏ガラスープの味が強いそう。とろりは、その中間。「さらり」を選択し、ねぎのトッピングも購入。食券を渡し、待つこと5分ほどで、カウンター席に通され、そこから3分でラーメンが運ばれてきた。</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: arial;"> 白濁したスープは、文字通り、さらり。鶏の味がしっかりとする塩白湯。これくらいの濃度が私には合っているかも。</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: arial;"> 麺は、けっこう細いのだけど、博多ラーメンのような粉っぽさはあまり感じられず、するっと滑らか。このスープに、合う。具は、開いて味付けし炙った手羽先とめんま。手羽先、うまし。この手羽先は、つまみとしても出すみたい。いいかも。トッピングのねぎも香り高くておいしい。</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: arial;"> こういうタイプのラーメンを出す店ないから、また来たい。次回は、</span></span><span style="text-align: left;"><span style="font-family: arial;">「とろり」を試してみるかね。</span></span></div><p></p>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-21677903660327959532024-03-18T17:30:00.001+09:002024-03-19T09:57:02.782+09:00渋谷「福田屋」で、滞在時間約15分でも東京に帰って来た感じがするから不思議。卵でとじられた、たっぷりのねぎが入ったつゆに、そばをしっかり浸して食べるのが好き、途中で入れる天かすもいい、ねぎとじそば<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-CDfYL-6a9_8/ZfiwrRH95pI/AAAAAAADNoo/_YVIwIPIs58QAPYUghtOxDozYoRskML4QCNcBGAsYHQ/s1600/1000011402.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2666" data-original-width="4000" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-CDfYL-6a9_8/ZfiwrRH95pI/AAAAAAADNoo/_YVIwIPIs58QAPYUghtOxDozYoRskML4QCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011402.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 羽田に着き、リムジンバスで渋谷へ。今日は、THE LINDA LINDASの単独公演。で、その前に、道玄坂の福田屋へ。ここでは、一人だと飲まないことにしているので、ねぎとじを、せいろで。つゆには、卵でとじられた、たっぷりのねぎ。そばを、しっかりと浸して食べるのが、いい。途中で、天かすを加え、この食感とこくを楽しむ。わさびも付いてくるので、わさびをちょこっとそばに乗せて食べるのも、いい。滞在時間は15分ほどだったが、東京に帰って来た感じがするから、不思議なものである。</span></div></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-21453047825399700672024-03-18T13:30:00.001+09:002024-03-19T09:49:37.332+09:00福岡空港「第一玉家寿し」で、福岡の地酒一本〆のあては、ごまさばに始まり、地だこも良かったのだが、今日は、身が締まって味わいもあり、極上で、何とアンコールに続いて、ダブルアンコール、絶品鰯のにぎり<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-xJKoOZ3rqT0/Zfg-c11qDCI/AAAAAAADNk8/jwxSp0btMAA3KEMOPlQjrXT_-Vz265VsQCNcBGAsYHQ/s1600/1000011326.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-xJKoOZ3rqT0/Zfg-c11qDCI/AAAAAAADNk8/jwxSp0btMAA3KEMOPlQjrXT_-Vz265VsQCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011326.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgipEey87YIF5xg0jn2MFdQxMBBpd2BZpXfzcGEHpc2QHLJsdBiEWOUjiQV2S7UgDwFQ6wy5I_xWPx3fskRmngxFwp9VgRbQCN3fu4uNT-6rhpg970P0sDNdtBWZBrstHkoO3RH1Gw2tHqztiM0aDMsp2Il1QKbAj5b6NdAZjz6BYqqZHW0Ejy2qoUiO8hk/s2988/20240318_130754~2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1992" data-original-width="2988" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgipEey87YIF5xg0jn2MFdQxMBBpd2BZpXfzcGEHpc2QHLJsdBiEWOUjiQV2S7UgDwFQ6wy5I_xWPx3fskRmngxFwp9VgRbQCN3fu4uNT-6rhpg970P0sDNdtBWZBrstHkoO3RH1Gw2tHqztiM0aDMsp2Il1QKbAj5b6NdAZjz6BYqqZHW0Ejy2qoUiO8hk/w400-h266/20240318_130754~2.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEier9cldEmDIoVb4Bs54xX0SD1H-J18nBfBGEHlvTs7cyLLinAOlwZTAHAmMPjs-dhh8o_2Q6tKVtAcuWSnWkpNg10jrQ0XZNluTtn8Tm23Etfm3IhgiqMyxkNEF3G50dmwfOurls6mzPZJButGfRoaR0wDjIHhbGTUv5zb2RMkesoCQ5rPf_I04Qujf2Qm/s2958/20240318_130441~2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1972" data-original-width="2958" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEier9cldEmDIoVb4Bs54xX0SD1H-J18nBfBGEHlvTs7cyLLinAOlwZTAHAmMPjs-dhh8o_2Q6tKVtAcuWSnWkpNg10jrQ0XZNluTtn8Tm23Etfm3IhgiqMyxkNEF3G50dmwfOurls6mzPZJButGfRoaR0wDjIHhbGTUv5zb2RMkesoCQ5rPf_I04Qujf2Qm/w400-h266/20240318_130441~2.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEbSOsGxsPtsV-KrZ5TFI1Fe9zd_YlHNNikYE8uG2I_LJ9-MKPTPB7TgxofKL4xBotCCL3uNGKnV9T-J4ySkpjm7bzH4Aa4wn43q1uy-cUTa5F2NK6zda9SiuWA8tOinD3cerk2oBdd7e1pZQzXnATgO5wnZwwUOyQri7gAIdAtvtyW5hVRqN2a9eO4DRj/s3314/20240318_125905~2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2209" data-original-width="3314" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEbSOsGxsPtsV-KrZ5TFI1Fe9zd_YlHNNikYE8uG2I_LJ9-MKPTPB7TgxofKL4xBotCCL3uNGKnV9T-J4ySkpjm7bzH4Aa4wn43q1uy-cUTa5F2NK6zda9SiuWA8tOinD3cerk2oBdd7e1pZQzXnATgO5wnZwwUOyQri7gAIdAtvtyW5hVRqN2a9eO4DRj/w400-h266/20240318_125905~2.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYupWrCjPWqI0m2AWuwuT9wJphfS_uXtOs-ivUujhCtig1W7HJN3BCZftyhpJ7uUAReffUuJ6Rms_xd1INp2sgahBk3SR9Cbow_fK4d8esL-mh53fQXxpEMX8VQ9tqEAJPbPvjxppOMUMZElRSomZXAl2OtDvVqRiuxHtuWPnc9M5w9i7JKbEFkxGdqvbs/s2850/20240318_125816~2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1900" data-original-width="2850" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYupWrCjPWqI0m2AWuwuT9wJphfS_uXtOs-ivUujhCtig1W7HJN3BCZftyhpJ7uUAReffUuJ6Rms_xd1INp2sgahBk3SR9Cbow_fK4d8esL-mh53fQXxpEMX8VQ9tqEAJPbPvjxppOMUMZElRSomZXAl2OtDvVqRiuxHtuWPnc9M5w9i7JKbEFkxGdqvbs/w400-h266/20240318_125816~2.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6odJUSvIet6bPASK_l4CiUmaRIHw264Ct-AdFyAC22AQZhM36M8a9URPIcWEKBe6Nwo1UeliMd0QLktTvBNMCcnZe9elVWYCPP6l8-EF2tPcxB8hwyKSKX-W3E-ZvjfowvIlh7yQ4niS56RIkGkPYxSJUf6FsDcNVszLxzznzWhS3CtrBBREjsTPFTySb/s3316/20240318_123354~2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2210" data-original-width="3316" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6odJUSvIet6bPASK_l4CiUmaRIHw264Ct-AdFyAC22AQZhM36M8a9URPIcWEKBe6Nwo1UeliMd0QLktTvBNMCcnZe9elVWYCPP6l8-EF2tPcxB8hwyKSKX-W3E-ZvjfowvIlh7yQ4niS56RIkGkPYxSJUf6FsDcNVszLxzznzWhS3CtrBBREjsTPFTySb/w400-h266/20240318_123354~2.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfNkmiCkyfBE6h8u01b60z8xCfS3LPM5ArJmfInUPqpdgFUwR5dSqL7eSF0K4ltpcVHhfuquVaYxibbEox4Pj6avJkudAZXbJElGr8roIhzbNTei1YbkAhwODptjCcJlFJMtMxZ6mSlQ5wbsDHB6PN1JUaOaObvR6jKaNHtgQwMTAFHNVhHDPQbM2Oe2co/s3322/20240318_121344~2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2214" data-original-width="3322" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfNkmiCkyfBE6h8u01b60z8xCfS3LPM5ArJmfInUPqpdgFUwR5dSqL7eSF0K4ltpcVHhfuquVaYxibbEox4Pj6avJkudAZXbJElGr8roIhzbNTei1YbkAhwODptjCcJlFJMtMxZ6mSlQ5wbsDHB6PN1JUaOaObvR6jKaNHtgQwMTAFHNVhHDPQbM2Oe2co/w400-h266/20240318_121344~2.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7txW-KTdVqB_146xwo3OD_3tu1MppM7_RkA85WMgnRT9Cm6kp8Reuw8bJ12SpbCaB9XEQ5Eln9vBEZhEaOe_V9-kWWvj7PQDrxTmNNQHKhM8r27IRsXu1X3gYesdY7OaQLPnfeTgG8hRjjFAW8Rd0h5DOLM22LhcD3wExbPid3uzWNmg4pvLbayt8_Q5Z/s3127/20240318_120533~2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="3127" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7txW-KTdVqB_146xwo3OD_3tu1MppM7_RkA85WMgnRT9Cm6kp8Reuw8bJ12SpbCaB9XEQ5Eln9vBEZhEaOe_V9-kWWvj7PQDrxTmNNQHKhM8r27IRsXu1X3gYesdY7OaQLPnfeTgG8hRjjFAW8Rd0h5DOLM22LhcD3wExbPid3uzWNmg4pvLbayt8_Q5Z/w400-h266/20240318_120533~2.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQyiQWmwWcWTKn3QTLcAYwtZpWHjkdgUbSoYOyP_XBZQ9lCmvaPKRQ7sAo7ejbpMUQloeAYe5Dsm0ucRbgSybdy6F6Blb9fVejFng2GECgzu7O2MLTxP2FmoEZ4MHITy9bLRGpz4KeTuSvS85PacKsaqEq6x78h2dvDDsJKSynEFLp7ItGqFCvEt8e2pLT/s3350/20240318_120104~3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2233" data-original-width="3350" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQyiQWmwWcWTKn3QTLcAYwtZpWHjkdgUbSoYOyP_XBZQ9lCmvaPKRQ7sAo7ejbpMUQloeAYe5Dsm0ucRbgSybdy6F6Blb9fVejFng2GECgzu7O2MLTxP2FmoEZ4MHITy9bLRGpz4KeTuSvS85PacKsaqEq6x78h2dvDDsJKSynEFLp7ItGqFCvEt8e2pLT/w400-h266/20240318_120104~3.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCna2_DU1M-fCTKz3cRNUOPMFSQlhtlqAmaPl7PAtNdZuRYAgjSshj0K77GFs61ACI6RGcJAKzPc6OHy_9bElPvI9EUgyrnLX0ldfCD1nQ61ayiU0aoTbS2d8NDh8KpEiPPqOTkU69HpzbAE1jleU0z8gxms0w6xxGMkLeCDCuGF5wrN-Iwvs1B5lwrUB_/s4000/20240318_114721.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2666" data-original-width="4000" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCna2_DU1M-fCTKz3cRNUOPMFSQlhtlqAmaPl7PAtNdZuRYAgjSshj0K77GFs61ACI6RGcJAKzPc6OHy_9bElPvI9EUgyrnLX0ldfCD1nQ61ayiU0aoTbS2d8NDh8KpEiPPqOTkU69HpzbAE1jleU0z8gxms0w6xxGMkLeCDCuGF5wrN-Iwvs1B5lwrUB_/w400-h266/20240318_114721.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div> 週末を日田で過ごし、足早に東京へ。締めは、毎度毎度の第一玉家寿しへ。まずは、ごまさばと、今日のおすすめ赤なまこ。ビールでのどを潤し、福岡の酒一本〆、そして、地だこ、鯵、平目、平貝をつまみで。地だこ、うまし。<div> 今日は二人共に、東京に着いて、それぞれ用事があるので、飲み過ぎないように気を付けつつ、杯を重ねて、握りを。うに、いか、しまあじ、鰯。で、この鰯が、身が締まって味わいもあり、極上。この後、石鯛、そして、鰯をアンコール。さらに、オーラスに、鰯のダブルアンコール。いやー、今日は、鰯が圧巻だった。最初に食べていたら、もう数巻食べただろうね。<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-41929406384791967992024-03-17T18:30:00.010+09:002024-03-19T08:37:44.256+09:00日田「全徳祥」で、しっかりした味付けだけど、必要以上の濃さはなくて、食べ飽きないのだが、確かに量が多くて満腹の度を過ぎた感じがある、ギョウザ、小籠包、酢豚、海鮮炒め、にら玉、ビーフン<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Of7dSQyekMQ/ZfeNYxH5hyI/AAAAAAADM8c/rYTbCyP83Ng0guFd5mP8zvSYTnsEnkzdwCNcBGAsYHQ/s1600/1000011250.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Of7dSQyekMQ/ZfeNYxH5hyI/AAAAAAADM8c/rYTbCyP83Ng0guFd5mP8zvSYTnsEnkzdwCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011250.jpg" width="400" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-AvlTHQovINs/ZfeNZgiNlwI/AAAAAAADM8g/vsCkf5GGhCUFWsLBVAoIHFGCm9e6d5yPQCNcBGAsYHQ/s1600/1000011251.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-AvlTHQovINs/ZfeNZgiNlwI/AAAAAAADM8g/vsCkf5GGhCUFWsLBVAoIHFGCm9e6d5yPQCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011251.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-DDE5oBXgNwQ/ZfeNajISIfI/AAAAAAADM8k/PR9ZxmYlxbUgQEdNZXnAippUTpe8aQQqgCNcBGAsYHQ/s1600/1000011252.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-DDE5oBXgNwQ/ZfeNajISIfI/AAAAAAADM8k/PR9ZxmYlxbUgQEdNZXnAippUTpe8aQQqgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011252.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-dR8yMCI3u3U/ZfeNbP1dRHI/AAAAAAADM8o/xyhCIxpMZfMFzsGGIFADRQN1xXCtNtT3ACNcBGAsYHQ/s1600/1000011253.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-dR8yMCI3u3U/ZfeNbP1dRHI/AAAAAAADM8o/xyhCIxpMZfMFzsGGIFADRQN1xXCtNtT3ACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011253.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-whbNVvems7g/ZfeNb5t_cgI/AAAAAAADM8s/JQQCCqSd58o9khuK7LyPnmaAa82F2R5VACNcBGAsYHQ/s1600/1000011254.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-whbNVvems7g/ZfeNb5t_cgI/AAAAAAADM8s/JQQCCqSd58o9khuK7LyPnmaAa82F2R5VACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011254.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-5PgGsuasvu4/ZfeNcoJKHuI/AAAAAAADM8w/kTtBD3KeP0EHlrmcNQ1vD02YW1xdV35XwCNcBGAsYHQ/s1600/1000011255.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-5PgGsuasvu4/ZfeNcoJKHuI/AAAAAAADM8w/kTtBD3KeP0EHlrmcNQ1vD02YW1xdV35XwCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011255.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 今回の帰省では、案外に行きたい店に行けないパターンが続いたのだが、そのおかげで新規開拓もできた。それが、実家から車で5分ほどのところにある全徳祥。もともとは熊本に本社を置く新中華という店の支店だったのだけど、なぜか日田店は名称を変更したらしい。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> で、両親、京子さんと三人で向かう。店内は、広くて、40席ほどはあったかと。そこを二人で回している。と言って、提供が遅いことはなくて、なかなかのやり手と見た。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> ギョウザ、小籠包からスタートして、酢豚、海鮮炒め、にら玉、ビーフンを注文。父親が、「量は多いけど、あまり期待しないで」と言っていたが、いやいや、ここ、いいよ。しっかりした味付けだけど、必要以上の濃さはなくて、食べ飽きない。確かに量が多くて、満腹の度を過ぎた感じがあるので、もう少し人数がいた方がいいとは思う。今日は行きつかなかったが、機会があれば、台湾ラーメンを食べてみたい。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-36349600832656085842024-03-17T11:30:00.001+09:002024-03-19T08:18:59.895+09:00日田「泰公うどん」で、昆布が強めのすっきりしたすめ、細打ちだけど、適度にこしがある独特の食感のうどん、甘く炊かれた牛肉と、細切りごぼうの天ぷらは、ほんと慣れ親しんだ味な、肉ごぼう天うどん<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-0APjXtOW9pA/ZfaCEp69-UI/AAAAAAADM7Y/0NaS0fZdSwojCoznxC3yNtqOGwvkpMz5ACNcBGAsYHQ/s1600/1000011207.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2308" data-original-width="3462" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-0APjXtOW9pA/ZfaCEp69-UI/AAAAAAADM7Y/0NaS0fZdSwojCoznxC3yNtqOGwvkpMz5ACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011207.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-cj9tOwDUvMI/ZfaCFo9R5oI/AAAAAAADM7c/-wgtjH3bFGEkZIGMgnPjheo4uzfqtMoAQCNcBGAsYHQ/s1600/1000011218.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2327" data-original-width="3491" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-cj9tOwDUvMI/ZfaCFo9R5oI/AAAAAAADM7c/-wgtjH3bFGEkZIGMgnPjheo4uzfqtMoAQCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011218.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-_S1cNJCfvgQ/ZfaCGwrU22I/AAAAAAADM7g/t1Vvo9rvRQEOB4v57dmg4QjQ2n1gusdRwCNcBGAsYHQ/s1600/1000011201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2666" data-original-width="4000" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_S1cNJCfvgQ/ZfaCGwrU22I/AAAAAAADM7g/t1Vvo9rvRQEOB4v57dmg4QjQ2n1gusdRwCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011201.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-cGcWG7AXdMI/ZfaCHfZkHNI/AAAAAAADM7k/GevMJ114ipsdauZxdnjiIRi5MAoZC0nhQCNcBGAsYHQ/s1600/1000011211.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-cGcWG7AXdMI/ZfaCHfZkHNI/AAAAAAADM7k/GevMJ114ipsdauZxdnjiIRi5MAoZC0nhQCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011211.jpg" width="400" /></a></div><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"> 焼きそばを食べようと三久に行ったところ、県外ナンバーの人たちで長蛇の列。残念ではあるが、こりゃダメだと諦めて、手打ちうどんの泰公へ。開店直後だったので、待たずに入ることができたが、次々にお客さん。こちらは、地元しかいないね。</div><div style="text-align: justify;"> で、肉ごぼう天うどんに、わかめを追加。すっきりしたすめは、昆布が強め。いいね。うどんは、細打ちだけど、適度にこしがある独特の食感。日田のうどんだね。甘く炊かれた牛肉と、細切りごぼうの天ぷらは、ほんと慣れ親しんだ味。わかめのかおりもいい。味おにぎりも、うまし。</div><div style="text-align: justify;"> 両親は、うどん、唐揚げ、ごはんの定食を食べたのだけど、母親から分けてもらった唐揚げが、よかった。にんにくがしっかり効いていて、ビールに合う。これをつまみに、ちょこっと飲んで、締めに、うどんもありだね。</div></span></div></div></div></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-9215972331148703852024-03-15T12:30:00.000+09:002024-03-19T08:11:09.317+09:00福岡「麺工房なか」で、昆布とかつおの効いたすめ(つゆ)の香りに酔いながら、細くて、しなやかで柔らかいんだけど、ほんの少しだけこしがある、他にはない食感の麺を楽しむ。定番肉ごぼう天うどんと牛若丸<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-FTcCo0tpa64/ZfPq2uvUgPI/AAAAAAADM38/TJHUGisLHzALcFCj9eBVKQsH5CYm0vSYwCNcBGAsYHQ/s1600/1000011055.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2245" data-original-width="3368" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-FTcCo0tpa64/ZfPq2uvUgPI/AAAAAAADM38/TJHUGisLHzALcFCj9eBVKQsH5CYm0vSYwCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011055.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-U2bv3G8tsLY/ZfPq4EQiZyI/AAAAAAADM4A/gpPTZBDPv9ge2A1HwdDrW-hsMB7GnDbKACNcBGAsYHQ/s1600/1000011056.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2468" data-original-width="3702" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-U2bv3G8tsLY/ZfPq4EQiZyI/AAAAAAADM4A/gpPTZBDPv9ge2A1HwdDrW-hsMB7GnDbKACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011056.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-5D82x9fy3XA/ZfPq4xS8PEI/AAAAAAADM4E/730vgIZ2QIcVpM4haz8sMMogkTkrgGjEgCNcBGAsYHQ/s1600/1000011057.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1688" data-original-width="2533" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-5D82x9fy3XA/ZfPq4xS8PEI/AAAAAAADM4E/730vgIZ2QIcVpM4haz8sMMogkTkrgGjEgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000011057.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNbr6b_ooVmB9uk8F2o9hrfwLwlYE9kCHhR1BCWA5X405Y4TuxZSxEhJ48Mbc8tOiZ02t2IqlAr13TjSyaHRl_IX_ML6sIz7r7BbatO1pWxGuUZWIeysmIOCKTvWAIV0m1OnThyphenhyphenAr-L9uJM3ddGfAb_iKAoNUKBhErvX8jMZ6TVTdWpg4rKIsXLU3vr1QY/s3278/20240315_123541~2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2185" data-original-width="3278" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNbr6b_ooVmB9uk8F2o9hrfwLwlYE9kCHhR1BCWA5X405Y4TuxZSxEhJ48Mbc8tOiZ02t2IqlAr13TjSyaHRl_IX_ML6sIz7r7BbatO1pWxGuUZWIeysmIOCKTvWAIV0m1OnThyphenhyphenAr-L9uJM3ddGfAb_iKAoNUKBhErvX8jMZ6TVTdWpg4rKIsXLU3vr1QY/w400-h266/20240315_123541~2.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 日田に帰省。福岡空港に降り立って、地下鉄に乗り、まずは、赤坂の麺工房なかへ。居子さんは、牛肉とわかめ、丸天の牛若丸、私は、肉ごぼう天うどん、そして、いなり。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> カウンターに座っただけで、昆布とかつおの効いたすめ(つゆ)の香りが、九州に帰って来たことを感じさせてくれる。そのすめを一口、じんわりと柔らかい味わい。うまし。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> そして、麺。細くて、しなやかで柔らかいんだけど、ほんの少しだけこしがあるのよ。他にはないこの食感、大好き。冷たいと、もっとこの食感を楽しめるらしいんだけど、うーん、温かいすめが好きだしね。ちょこっと分けてもらった丸天もうまし。いなりも、田舎で食べた懐かしさがある。そうそう、粗切りの唐辛子もいい仕事をするのよ。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> あー来て正解。ほんと、いい店だわ。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-58156395117352071122024-03-13T14:04:00.005+09:002024-03-13T14:04:40.078+09:00神田錦町「鶏ポタラーメンTHANK」で、味噌の味がバチっと効いているが、ポタ感は低めなスープ、味噌に合わせてるのだろう、もちもちの太麺で、おいしいのだが、中細麺でもいいかも~な冬限定の味噌ポタラーメン<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-QVULFeR2RX0/ZfEwgH6aLuI/AAAAAAADMu8/uXKX9AW7LTII_p_MUGYQ-lPXvY9dixgNgCNcBGAsYHQ/s1600/1000010996.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1233" data-original-width="1850" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-QVULFeR2RX0/ZfEwgH6aLuI/AAAAAAADMu8/uXKX9AW7LTII_p_MUGYQ-lPXvY9dixgNgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010996.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 忙しい合間を縫っての昼食。四川一貫に行くも満席で、龍水楼?釜善?という流れだが、龍水楼に行く途中に見える、</span>鶏ポタラーメンの看板で気になり近づくと、店員さんが空いてますよと。ではと、神田錦町のTHANKに初入店。スタンダードなメニューを選べばいいものの、冬限定の文字に引かれて、味噌󠄀ポタラーメン。もうすぐ春ですね、だし。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> カウンターと二人掛けのイス席があって、イス席に通され、待つこと5分ほどで、ラーメンが運ばれてきた。うん、味噌ラーメン。炙った鶏むね肉に、茹でたキャベツともやし、コーンなど。見た感じは、悪くない。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> まずスープ。味噌の味がバチっと効いているが、ポタ感は低め。うん、おいしい。麺は、味噌に合わせてるのだろう太麺。もちもち感はあるが、このスープだったら、中細麺でもいいかもね。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> 他にもメニューがいろいろあったし、夜は飲めるみたいだし、とりあえずスタンダードなラーメンを食べに来ようかしら。と、思ってネットで調べたら、ラーメンは、細麺だと。</div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-19642693370943526302024-03-12T12:15:00.000+09:002024-03-12T12:51:39.543+09:00神田小川町「小諸そば」で、昼時で先に揚げておきたい気持ちは分かるが、常温ならまだしも冷たいのは、どうかな~。空いている時間帯に行って食べてみたい、桜マス天、桜エビのかき揚げ、たけのこの春天盛りせいろ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-SBa7EE3flJI/Ze_QE6-e9EI/AAAAAAADMjE/clU7xxK2VTgwezbsBG4hoacOrDWbjOTHgCNcBGAsYHQ/s1600/1000010983.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1172" data-original-width="1758" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-SBa7EE3flJI/Ze_QE6-e9EI/AAAAAAADMjE/clU7xxK2VTgwezbsBG4hoacOrDWbjOTHgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010983.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 今週は忙しくて、今日もバタバタの中、15分ほど職場を抜けて、小諸そばへ。桜マス天、桜エビのかき揚げ、たけのこの天ぷらの春盛り天せいろ。あまり気にせずに注文したので、桜マスは見た目からかぼちゃだと思っていて、食べて、びっくり。かき揚げは、桜エビの香りもするし、悪くない。のだが、天ぷらが冷たいのよ。昼時で先に揚げておきたい気持ちは分かるが、常温ならまだしも冷たいのは、どうかな~。今度、空いている時間帯に行って食べてみようかしら。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-26564087087773752742024-03-11T14:00:00.001+09:002024-03-11T14:22:25.786+09:00神田美土代町「四川一貫」で、先週末から来週まで外食が続きそうなので、せめてもの悪あがきに、一日分の野菜を摂取とまではいかないけれど、たっぷりの白菜やねぎ、にんじんが、体に良さそうな広東麺<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-9SXCEvXDn9I/Ze6UAXBozAI/AAAAAAADMhc/vZ6SfL496CIXUYaxbscqbae7qpDYcIGjgCNcBGAsYHQ/s1600/1000010975.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-9SXCEvXDn9I/Ze6UAXBozAI/AAAAAAADMhc/vZ6SfL496CIXUYaxbscqbae7qpDYcIGjgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010975.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 今日から数日、仕事で泊まり。その後は、慎の三回忌で日田に帰省するということで、先週末から外食が続く。家だと、けっこうバランスを考えたりもしているのだが、外だとね。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> で、悪あがきでもないが、四川一貫で、広東麺を麺少なめで、あたま大。一日分の野菜を摂取とまではいかないけれど、たっぷりの白菜やねぎ、にんじんが、体に良さそうでしょ。ま、何と言っても、おいしいから注文しているのだけれど。</span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-88400484247744499612024-03-10T20:00:00.000+09:002024-03-11T10:22:39.012+09:00東高円寺「ばりこて」で、何と去年は来ていなかった。もっと来なきゃと決意させた、秀逸、しっかりとした豚骨臭がありながらも、あっさりしたスープに、粉感の残った細麺、しゃくしゃく食感のねぎラーメン<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-vAvITnlG4dY/Ze2j_85xYhI/AAAAAAADMdk/EQHwBhN6uK8JWo3zwvkIEDtf-fvvt3mBwCNcBGAsYHQ/s1600/1000010969.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1180" data-original-width="1770" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-vAvITnlG4dY/Ze2j_85xYhI/AAAAAAADMdk/EQHwBhN6uK8JWo3zwvkIEDtf-fvvt3mBwCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010969.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ZkvjZblZ4PI/Ze2kAsZ33II/AAAAAAADMdo/B6UFg-DL6_0GMZuTdkZIQEanvu80WTKvACNcBGAsYHQ/s1600/1000010962.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1064" data-original-width="1596" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ZkvjZblZ4PI/Ze2kAsZ33II/AAAAAAADMdo/B6UFg-DL6_0GMZuTdkZIQEanvu80WTKvACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010962.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-aSJViBql9L0/Ze2kBIHcT2I/AAAAAAADMds/zoRUWPtwV_Q_L-rrIN0N-HUpmHVrsj2DgCNcBGAsYHQ/s1600/1000010963.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-aSJViBql9L0/Ze2kBIHcT2I/AAAAAAADMds/zoRUWPtwV_Q_L-rrIN0N-HUpmHVrsj2DgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010963.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-K6V7oAVZCwk/Ze2kBzoCNZI/AAAAAAADMd0/_zdgVxusR-IoOx8KU8v4bsvJ2hrYD5XPQCNcBGAsYHQ/s1600/1000010960.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-K6V7oAVZCwk/Ze2kBzoCNZI/AAAAAAADMd0/_zdgVxusR-IoOx8KU8v4bsvJ2hrYD5XPQCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010960.jpg" width="400" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-U7QwRD1f84Y/Ze2kCUb-HjI/AAAAAAADMd4/JJLqxpaSlAoGUob46yH8DkS6_PFFHrJVwCNcBGAsYHQ/s1600/1000010967.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="534" data-original-width="801" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-U7QwRD1f84Y/Ze2kCUb-HjI/AAAAAAADMd4/JJLqxpaSlAoGUob46yH8DkS6_PFFHrJVwCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010967.jpg" width="400" /></a></div><br /></div><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"> 今日は、京子さん、私共々休日出勤。終わってから、食事して帰ろうと向かったのは、東高円寺のばりこて。淡路町駅で待ち合わせをして、丸の内線で移動。</div><div style="text-align: justify;"> 中野南台に住んでいたころは、あれほど通っていたのに、千歳烏山に越してから、来づらいのもあって、足が遠のき、何と去年は一度も来ていなかったよ。</div><div style="text-align: justify;"> ということで、目一杯に楽しもうと、カウンターに座り、瓶ビールを注文。残念ながらもつ煮は終了ということで、つまみは、小ぶりの博多焼きぎょうざ(8個)と、味噌ずり(砂肝の味噌煮)。</div><div style="text-align: justify;"> ぎょうざは、メニューに8個と書かれているのだが、いつも10個なんだよね。おいしいから、いいんだけど。で、私たち流の食べ方は、ぎょうざのタレに辛し高菜を入れて、ぎょうざを付けて。おいしいので、ぜひ。味噌ずりは、生姜を効かせた甘めの味噌味。私は、ここで芋焼酎のロック。そして、鳥皮ポン酢を追加。ねぎが、いいのよ。うまし。</div><div style="text-align: justify;"> そして、締めに、二人共、ねぎラーメンを、ばりかたで。しっかりとした豚骨臭がありながらも、あっさりしたスープは秀逸。粉感の残った細麺、存在感はあるが主張し過ぎないチャーシュー、そして、しゃくしゃくのねぎ。うまし。途中、すりごま、辛子高菜を加えて楽しむ。うー、うまい。大満足。もっと、来なきゃね。</div></span></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-81570051652208520202024-03-10T11:30:00.000+09:002024-03-10T14:14:45.146+09:00千歳烏山「立喰そば・うどんのファミリー」で、袋麺をささっと茹でて丼に盛り、出汁の効いて、すっきりしたつゆを張ってから、名物のカレーをレードルで一杯ほど、文句なくうまいカレーそば<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtiW3Mrh0_DwctjB-S7zrdL4em05LHnu12JGgAHw5Qa1uKkVl8xfC-S5TUslYOq62ZYuc76sY-wnV2wETHiU90_Z1qU6T3BXbJlsIMJxTYRvbRhOYoPiwSjBlsjI5NI0zWXSOmSikN2IwUqsgL_SCcp4y1scXXnjZMDlvbH4Zh9nJRs6voAEmvBPHFoU7_/s1808/original_5a9c81d1-ce46-4ff1-91ff-6d1d065b4d82_AU001192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1205" data-original-width="1808" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtiW3Mrh0_DwctjB-S7zrdL4em05LHnu12JGgAHw5Qa1uKkVl8xfC-S5TUslYOq62ZYuc76sY-wnV2wETHiU90_Z1qU6T3BXbJlsIMJxTYRvbRhOYoPiwSjBlsjI5NI0zWXSOmSikN2IwUqsgL_SCcp4y1scXXnjZMDlvbH4Zh9nJRs6voAEmvBPHFoU7_/w400-h266/original_5a9c81d1-ce46-4ff1-91ff-6d1d065b4d82_AU001192.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimGZx5FkTdJHlWLUXc1H_28qk-Anrs4hvKppLRQE8rdq4kHx1aDzfo4JnDYeMr_NgOQB9Vaw78ZXYnKXOS6P3KXgqxYwMUzhF-x2xmVjRirWWK2-1YrqcV8h4kv7NCJ-DQUZUAn5_Lah8Ik8zeKWo8fB55YYkvPYtD-nMvUlgFMZDr-XvlyD5VgosMEgF9/s1920/AU001190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimGZx5FkTdJHlWLUXc1H_28qk-Anrs4hvKppLRQE8rdq4kHx1aDzfo4JnDYeMr_NgOQB9Vaw78ZXYnKXOS6P3KXgqxYwMUzhF-x2xmVjRirWWK2-1YrqcV8h4kv7NCJ-DQUZUAn5_Lah8Ik8zeKWo8fB55YYkvPYtD-nMvUlgFMZDr-XvlyD5VgosMEgF9/w400-h266/AU001190.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3XxCy-pnb_DD2WQIhRhQUnuAlKaJ0yifQ5RhT1pv-LuCtzW1vUqGVO_rtcUypkK6xv-GZNrd6M3PSfPwvTYUFBJaozg9Rf5yelrh_1mnSu2e70XQtXMtpvT8miizeXOl3Om65dIxG_dDA7mg7CX5CCIF9RDq2PdBCTwVWZm4dXnJrobmWqMYplSQ9S9bc/s1920/AU001195.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3XxCy-pnb_DD2WQIhRhQUnuAlKaJ0yifQ5RhT1pv-LuCtzW1vUqGVO_rtcUypkK6xv-GZNrd6M3PSfPwvTYUFBJaozg9Rf5yelrh_1mnSu2e70XQtXMtpvT8miizeXOl3Om65dIxG_dDA7mg7CX5CCIF9RDq2PdBCTwVWZm4dXnJrobmWqMYplSQ9S9bc/w400-h266/AU001195.JPG" width="400" /></a></div><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"> 今日は、午後から休日出勤。その前に、烏山南にある立喰そば・うどんのファミリーへ。京子さんと二人で来て、そばを頼んで、カレーラースを分けようかと思っていたのだが、急遽一人で来ることになり、ではと、カレーそばを注文。袋麺をささっと茹でて丼に盛り、出汁の効いて、すっきりしたつゆを張ってから、名物のカレーをレードルで一杯ほど。青ねぎを乗せて完成。この間、わずか2分ほど。カップ麺よりも早く、各段にうまい。これで、500円は、ショックプライス。</div><div style="text-align: justify;"> 京王線の高架化によって、再開発が進みつつある、千歳烏山駅周辺。すでに土地の売買が進み更地になっているところもあるのだが、ファミリーのあたりは、そのまま残るらしい。良かったよ。</div></span> <p></p>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8127174139725731922.post-86281053672310549812024-03-09T22:00:00.000+09:002024-03-10T15:21:04.787+09:00千歳烏山「ハバチャル」で、 何とも派手にやらかした感に溢れていそうだが、いやいや、お腹も満たされ、ほろ酔い気分で、ちょうどいい、ポンカンなど季節のアチャールと、アジア各地のジン、ラム、ウォッカ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-E1DiUgWu_xs/Zez8Uf5kxnI/AAAAAAADMZQ/kaHJeqt-UYsXBJ-71KmxvtchxqLnYBb4gCNcBGAsYHQ/s1600/1000010929.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-E1DiUgWu_xs/Zez8Uf5kxnI/AAAAAAADMZQ/kaHJeqt-UYsXBJ-71KmxvtchxqLnYBb4gCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010929.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-SQYiPxvNp00/Zez8XUiw29I/AAAAAAADMZU/tfAc3yfm2_8rce4-nXYWQ_xQVWUAST0dwCNcBGAsYHQ/s1600/1000010923.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1086" data-original-width="1628" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-SQYiPxvNp00/Zez8XUiw29I/AAAAAAADMZU/tfAc3yfm2_8rce4-nXYWQ_xQVWUAST0dwCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010923.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-iZvyiySqsTA/Zez8a9zC6eI/AAAAAAADMZY/zmoxwNxErIA9zEZJVXAXhzFF0LItdI3fgCNcBGAsYHQ/s1600/1000010924.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1130" data-original-width="1694" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-iZvyiySqsTA/Zez8a9zC6eI/AAAAAAADMZY/zmoxwNxErIA9zEZJVXAXhzFF0LItdI3fgCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010924.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-1q8c93TvL0Y/Zez8dGBH6qI/AAAAAAADMZc/GOUNaCJ9uV0JC2c-dIMODEpYB1_YK5y_ACNcBGAsYHQ/s1600/1000010933.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="959" data-original-width="1440" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-1q8c93TvL0Y/Zez8dGBH6qI/AAAAAAADMZc/GOUNaCJ9uV0JC2c-dIMODEpYB1_YK5y_ACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010933.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-mbHqnETCb_g/Zez8gGS0nxI/AAAAAAADMZg/-SwfnZOyRUo_5e9aISVljZgqDJiv4e7FwCNcBGAsYHQ/s1600/1000010925.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1121" data-original-width="1681" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-mbHqnETCb_g/Zez8gGS0nxI/AAAAAAADMZg/-SwfnZOyRUo_5e9aISVljZgqDJiv4e7FwCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010925.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-NCk7tWbsP_U/Zez8kHAMA2I/AAAAAAADMZo/dyHkGpLg4mEcrxTCgbEmjGwepWcZxZ_2ACNcBGAsYHQ/s1600/1000010927.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="964" data-original-width="1445" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-NCk7tWbsP_U/Zez8kHAMA2I/AAAAAAADMZo/dyHkGpLg4mEcrxTCgbEmjGwepWcZxZ_2ACNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010927.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-i-EbYW_U35k/Zez8mDwWCTI/AAAAAAADMZs/OMUz7uCJ5_4NwGkiRSNjFOwZaiJcD5U9gCNcBGAsYHQ/s1600/1000010928.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="925" data-original-width="1387" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-i-EbYW_U35k/Zez8mDwWCTI/AAAAAAADMZs/OMUz7uCJ5_4NwGkiRSNjFOwZaiJcD5U9gCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010928.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-6CXnNhNfTD8/Zez8pnUvCUI/AAAAAAADMZw/h1IYnPEkAE0fZ2NpvhPglCzqhDz0GBm-wCNcBGAsYHQ/s1600/1000010910.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="266" src="https://lh3.googleusercontent.com/-6CXnNhNfTD8/Zez8pnUvCUI/AAAAAAADMZw/h1IYnPEkAE0fZ2NpvhPglCzqhDz0GBm-wCNcBGAsYHQ/w400-h266/1000010910.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-hn0SUblTm2Y/Zez8uqVytQI/AAAAAAADMZ4/MHXZ3vAbAwcS1uSWbgNwGlWnHkQ98AFfACNcBGAsYHQ/s1600/1000010917.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1280" height="400" src="https://lh3.googleusercontent.com/-hn0SUblTm2Y/Zez8uqVytQI/AAAAAAADMZ4/MHXZ3vAbAwcS1uSWbgNwGlWnHkQ98AFfACNcBGAsYHQ/w266-h400/1000010917.jpg" width="266" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-rx4TWHL_Xlg/Zez8v8az-8I/AAAAAAADMZ8/giJHNIbyX2AZMxGxZp9W0N-qOnXMWWaKQCNcBGAsYHQ/s1600/1000010941.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="978" height="400" src="https://lh3.googleusercontent.com/-rx4TWHL_Xlg/Zez8v8az-8I/AAAAAAADMZ8/giJHNIbyX2AZMxGxZp9W0N-qOnXMWWaKQCNcBGAsYHQ/w254-h400/1000010941.jpg" width="254" /></a></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 横浜でライブを見てから、千歳烏山まで戻っての夕食。いくつか店をのぞいたのだが、京子さんと二人、アチャールと酒かな~な流れになって、ハバチャルへ。そうたろうと来て以来だから、一年以上ぶり。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 入口近くの二人掛けに座り、まずは、インド初のクラフトビール、BIRA91のIPAとWHITE ALEを注文。IPAは爽やかな苦み、一方のWHITE ALEはしっかりとした苦みの中に酸味あり。うまい。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> で、黒板のアチャールメニューを眺め、まず、新玉ねぎ、新ごぼう、ポンカン、うど。この中で、特にポンカンは甘みと酸味、辛味のバランスが、京子さんも「絶対に好きでしょ?」というほどに私好み。うどは、生姜の辛さが爽やか。新玉ねぎ、新ごぼうは間違いのない味。この後、干し白菜、くんせいマグロのアチャールを追加。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> そして、京子さんは、アッサムティーのジンジャーラム、私は、ネパール山椒のジンを、それぞれソーダ割りで。ジンジャーラムは、アッサムティーの香りが、これまたいい。ネパール山椒のジンは、苦みがあって上級者向けかも。どちらも、アチャールに合うと、勢いづき、インドのニルギニジン、ハチオウジジンをソーダ割り、そしてロック。ボルジョン・ニルヴァーナウイスキーをソーダ割り。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 締めで、あさりとほうれん草のカレー、キーマと新じゃがのカレーを、Sサイズで注文し、ベトナムのウォッカ・ネプモイ。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> 何とも派手にやらかした感に溢れていそうだが、いやいや、お腹も満たされ、ほろ酔い気分で、ちょうどいい。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> もっと頻繁に来たいねと話ながら、帰り道を急いだ。</span></div></div></div></div></div></div></div></div></div>akillerhttp://www.blogger.com/profile/10441462638388905222noreply@blogger.com