千歳烏山「わが家」で、柳屋さんで買った豚肩ロースのステーキ、塩だけであっさりと。

　仕事帰り散髪に行ってからだと、ギリ、柳屋さんに間に合う感じ。で、豚肩ロースを買ってステーキに。付け合わせは、かぶ、ズッキーニ、トマト。すだちを添えて。味付けは塩だけで、アクセントで、自家製の唐辛子醤油も添えて。肉がいいだけに、どうやってもうまい。