2018年10月23日火曜日

神田美土代町「四川一貫」で、美しい見た目も、あなどれない、香りも辛い麻婆豆腐


 午前中、外で打ち合わせがあったので、その帰り、早めに四川一貫へ。一番乗りかと思ったが、二番目だった。そして、正午を前にして、第一の波。小雨が降る中、じゃんじゃかお客さん。最近、正午過ぎだと出遅れた感があるもんね。ま、普段は、この時間には、来られないので仕方ないけど。
 で、麻婆豆腐定食。辛いやつ。なかなか美しい見た目だが、こいつがあなどれない。店の皆さん、立ち上る辛い香りにむせていました。これが、うまいのに~。