2021年12月10日金曜日

神田猿楽町「五ノ井」で、味噌は4種、ここに山椒でアクセントが加えられていて、コクはあるんだけど、さっぱり食べられる味噌らーめん


 五ノ井で、味噌らーめん。亜寿加時代にもあったらしいが、気付かなかった。アレンジを加えているとのことで、味噌は4種、ここに山椒でアクセントが加えられていて、コクはあるんだけど、さっぱり食べられる。細いもやしも、いい。