神田美土代町「四川一貫」で、今年最後かしら？ プリッとした鶏肉にシャキシャキのピーマンを味噌がまとめ上げている、通称トリピー

　昨日、弓ちゃんが食べてみたいと言っていた、四川一貫の鶏肉とピーマンの四川風味噌炒め、通称トリピー。今日は、けっこうなお客さんがこの料理を食べていた。四川一貫の週替わりは四種類だから、今年のトリピーは、これが最後かな。プリッとした鶏肉にシャキシャキのピーマンを味噌がまとめ上げている。私仕様なので、大辛です。うまし。

　さて、四川一貫、今晩から内装工事だそうで、月曜日は予備日なのだとか。もしかしたら、「お休みかもです」と。要注意。