千歳烏山「わが家」で、溶き卵でコーティングし、ウスターソースとケチャップで作った甘じょっぱいソースを掛けたハンバーグ万平スタイル

　今日の夕食は、週末に使って残った豚ひき肉があったので、ハンバーグ。焼いたハンバーグを溶き卵でコーティングし、ウスターソースとケチャップで作った甘じょっぱいソースを掛けたやつ。そう、神田淡路町の万平スタイル。ご飯が、進む。