今日の夕方から雨らしいね。週末は雪？ いつもなら「桜、どうなるのかな？」と心配するところだが、今年は、花見って雰囲気でもないしな。でも来週末までもってほしいけど。
さて、昼食は四川一貫。店に入ると先客4人。注文が決まらないような雰囲気を察してか、厨房から道郎さんが、「何にする？」と、先に聞いてくれた。即「広東麺」。で、速攻で登場。
手前のスープをまず一口。じんわりとうまいわ。そして、白菜をぱくりとやりつつ、麺を手繰って、するするっと。そこに、こしょう、こしょう、こしょう。刺激を増幅させようとスープのうまさは変わらず。ごちそうさまでした。
