2020年2月24日月曜日

千歳烏山「わが家」で、土曜日に柳屋さんで買った豚ひき肉を使って麻婆豆腐、刻んだプンタレッラと味噌炒め、ミートソースなど


 週末は家でおとなしく、たまった『スカーレット』の鑑賞など。あとは、土曜日に柳屋さんなどで仕入れた食材を使って料理を作って、飲んで食べて。多めに買っておいた豚ひき肉は、麻婆豆腐や中華スープの材料になったり、刻んだプンタレッラと味噌炒めにしたり、最終的にはミートソースにと大活躍。臭みがないので、余計な仕事をせずに済むので助かります。