eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2020年2月11日火曜日
千歳烏山「わが家」で、ほくほくとしたそら豆、とろっとした白子の天ぷら、神亀を合わせて
夕食は天ぷら。メインは、そら豆と白子。ほくほくとしたそら豆、とろっとした白子、共に、天ぷら向きの食材かと。ほんの少し塩を付けてね。合わせるのは、神亀の純米酒。最初は熱燗、冷、ぬる燗と試しながら。このメニューには、ワインじゃなくて、日本酒だね。
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