神田美土代町「四川一貫」で、今年は最後かしら？ 週替わりの鶏肉とピーマンの味噌炒め激辛仕様

　今日も激混の四川一貫。今週の定食、鶏肉とピーマンの味噌炒めを注文して、しばし待つ。寒いことも手伝ってか、麺類を注文するお客さん多々。その中にあって、数少ない定食注文のお客さんの分と一緒に作ってもらえてラッキー。私は激辛仕様なので、最後に取り分けて調理するというひと手間にも感謝しつつ、ふっくら鶏肉をほお張る。うまいわ～。来週のランチは替わるので、今年は最後の鶏ピーかしらね。