なめことしじみ

　くまちゃんなめこを、あごベースの醤油出汁で煮て常備している。そこに、青森産しじみで取った出汁を加え、具材として枝豆をプラスしての、冷たい出汁そうめん。あさつきとミョウガを散らして。もう少ししじみ聞かせても良いかな。