ダメ人間

　お好み焼きが食べたいとのリクエストをもらったので、家で、いろいろと焼いて食べる。今日のお好み焼きは牛玉。西方面ではスタンダードね。そして、旬の牡蠣とイカは軽く焼いてバター＆ポン酢でね。ブルゴーニュのマコンに合わせれば、ありえないほどのマリアージュ。お好み焼きのソースにもワインがぴったり。昼から至福の時を過ごしてしまった。ダメ人間になるパターン。