すっきりと

　土曜日の10時過ぎ。それでも混み合うばりこて@東高円寺。いやー、ここまでコクがあっても、すっきりさせるかね。麺の茹で具合もしっかり粉感が残されていて良い。相変わらずのレベルでした。