ほとんど四川一貫で昼食を取るようになって、以前は通った店が遠のくのは当然のこと。で、四川一貫が休みの土曜日、久しぶりに、とんかつを食べようと万平@淡路町へ向かうと、見たことがないような行列。何かで紹介されたのだろうか。こりゃ1時間待ちは必至。腹も減っている、仕方ないと、今度は天兵をめざすも、定休日。結局、30分ほど歩き、神田に着く。
西口商店街の中程、気になっていた洋食や旭軒に入る。万平と同じようなメニュー構成だが、こちらの方が、値段は幾分か安め。ランチメニューには、ハムカツや串カツの定食も並ぶ。カキフライとヒレカツを、それぞれ定食で注文。
オープンキッチンだが、ガラスがあって油臭くはない。ご夫妻だろうか、2人で切り盛り。料理は夫、接客は妻みたいな感じではなくて、女将さんも盛りつけしたりしている。
最初に出された大根のお新香が期待値が上昇。カキフライ、ヒレカツ、ご飯、みそ汁、すべてがていねいで文句なし。
ヒレカツを盛りつける時に、女将さんが何か液体を振りかけていたので、会計の時に聞いたところ、すごく小声で教えてくれた。なるほどね。
