今年最初の筍ご飯

　金曜日の夜に、筍を下茹で。土曜日の昼に、さしみ風にちょっと食べ、今晩は、若竹煮をつまみに酒を飲み、〆に、筍ご飯。木の芽を添えれば、さわやかな大人の味が口中に広がる。春ですな。