2025年12月25日木曜日

神田司町「米むら」で、蕎麦ちょこは別に欲しい、つゆは少し濃いめ。こしのある二八の鴨せいろ、そば少なめ


 今日は定食のみずむらが休み。みますやに行ったら、満席。ということで、神田司町の米むら。少し並んで店内へ。 鴨せいろをそば少なめで。こしのある二八に、少し濃いめのつゆが、いい。蕎麦湯も出してくれるが、このまま注いでも、あまり意味はなくて、蕎麦ちょこは別に欲しいところ。