吉祥寺「いぶきうどん」で、今日は、麺が少し柔らかめで私好み、つゆは案外と濃く、このブレがいい、肉あつかけ

　何と今年初めてのいぶきうどんは、肉あつかけ。うどんを受け取ったら、ネギをたっぷりと乗せて、しょうがをちょいと。今日のうどんは、少し柔らかめで私好み、つゆは案外と濃かった。このブレがまたいいのよ。うまし。