神田美土代町「四川一貫」で、通い始めて約25年、気づいた時には存在していた、今や唯一の裏メニュー、麻婆担々麺

　四川一貫で、今や唯一の裏メニューと言ってもいい、麻婆担々麺。麺少なめ硬め、花椒プラス。最初に注文した人、すごいよね。25年ほど通っていて、気づいたらあったので、かなり古いメニューであることは間違いない。うまいよ。