千歳烏山「わが家」で、氷結レモンにピッタリ、とてもシンプルな豚ばら肉と高菜ご飯、うちハラミの塩焼き

　豚ばら肉と高菜ご飯、そして、うちハラミに塩だけして焼いて、氷結レモンを楽しむの巻。こういうシンプルな食事は、とても好き。余計なことをしないって、料理にとって、大事だと思う。