2024年8月27日火曜日

神田猿楽町「五ノ井」で、麺と担々だれ、具のチャーシュー、きゅうり、ワカメも大きく合わせるように混ぜて、食べるべし、担々麺


 ちょっと久しぶりに、五ノ井へ。今日は、比較的空いていて、すんなりと入れたのだが、ウーバーなどのオーダーが多いみたいだった。暑いし、天気も不安定だから、外に出たくないのかね。便利ではあるけど。
 さて、こちらはかなり久しぶりの冷やし担々麺、もっちりとした麺に、甘酸っぱさとゴマの風味、そして辛さが同居する担々ダレが絡む。具のチャーシュー、きゅうり、ワカメも大きく合わせるように混ぜて、食べるべし。うまし。