2023年8月30日水曜日

神田美土代町「ダブルプレー」で、平日ランチ限定で浅草ゆきかけとコラボ、もう少しインパクトが欲しい、担々麺風の辛い鶏POTAそば


 神田美土代町の大衆酒場ダブルプレーが、平日ランチに、浅草ゆきかけとコラボし、ラーメンを提供。いわゆる鶏ポタージュ、で、そこに醤油スープを加え、担々麺風に仕上げた、辛い鶏POTAそばを食べてみた。
 で、悪くはないけど、インパクトに欠けるかな、と。酸味がもう少し欲しいのと、卓上でもいいので、しびれ要素はあった方が、おいしいと思う。