神田美土代町「四川一貫」で、ほんとはビールと行きたいが、ここは、がまん。鶏肉とピーマンの食感のコントラストを楽しみたい、四川風味噌炒め、大辛仕様

　午後から新宿でインタビュー取材ということで、四川一貫で、早目の昼食。今日は、週替わりの鶏肉とピーマンの四川風味噌炒め、大辛仕様。

　プリっとした鶏肉とシャキッとしたピーマンの食感のコントラストが、すばらしい。暑いし、ほんとはビールと行きたいところだが、ここは、がまん。久しぶりに、夜、行きたいね。どうでしょうか？　皆さん。