2017年10月28日土曜日

完全食


 恵比寿ガーデンシネマで映画の前に、恵比寿と言えば、の、ちょろり。ワンタンメン、完璧なルックス。焦がしねぎがアクセントの醤油スープに、しなやかな麺は硬めにしてもらったので、がしがし感もある。ワンタンはつるっとした皮の中に、肉ベースのあんがたっぷり。チャーシュー、もやし、めんま、さやえんどうと、具だくさん。この一杯が完全食とも言えるバランス。素晴らしい。やっぱ、ちょろり、好きだわ〜。