2017年10月25日水曜日

要相談


 すっきりしない天気。こんな日は(?)、四川一貫の坦々麺。今日は、から(辛)かた(硬)で、いつもようにねぎと花椒のトッピング(そんなメニューはないので、悪しからず)。ここに、こしょうをたっぷり掛けて食べるのが好き。大さじ2杯くらいかな~。唐辛子とは違ったピリッとさすような爽やかさが、いい。花椒が、その爽やかさをさらに増幅させる。ここに、パクチーほしいな~。絶対に合うはず。夜に、パクチーを持ち込んでみようかな~。要相談だな。