マストアイテム

　冷やし中華日和ということで、四川一貫の涼拌麺。つるっとした面がのどに気持ちいい。甘酢だけど、くど過ぎずすっきりなのも良い。からしや辣油、酢などを混ぜつつ食べ進む。最後は、そうとう辛いのだが、この刺激がたまらない。辣油はマストアイテムかな。