国宝級

　ふうかさんの運動会後、恵比寿まで移動しちょろりへ。ちょうど昼どきだったこともあり、満席。さすが、ちょろり、次から次へとお客さん。

　ぎょうざ、ラーメン、半チャーハンの、ザ・定番ズ。今日のぎょうざとラーメンは、店主による。ぎょうざの皮のぷりぷり感、麺の茹で具合が素晴らしい。ぎょうざを焼く姿は国宝級。あれ、できる人、他にいるのか？　息子さんによるチャーハンもいい塩梅の塩加減。やっぱり名店ですよ、ここ。