麺鉢

　先日、福岡県うきはの丸太窯へ行った際にいただいた、麺鉢。パスタやラーメンを盛り付けたり、煮物の入れたりといろいろ活用。ご主人の巧さんが言っていたように、確かに麺を盛ると落ち着いて良い。

　本日の夕食は、明太子スパ。多分、日本一美味しいはず。

　で、ポテトサラダシリーズ。赤い大根を入れてみた。さっぱりとして辛い大根も合う。ポテトサラダって、ドレッシングとして使うの良いね。いろいろ試してみましょ。