神田美土代町「四川一貫」で、辛さはじわじわと。特に食べ終えたあと、効いてくる、ゴロっと感じとプルっと感を楽しめる麻婆豆腐

　電車は、それほど空いてはいないが、街は閑散としているのは、なぜ。四川一貫も何だか静か。初めてらしきお客さんが数人。よーくメニューを見て注文していた。

　で、私は、麻婆豆腐定食、大辛仕様。今日は豆腐が適度に潰れていて、ゴロっと感とプルっと感の両方が楽しめる。辛さはじわじわと。特に食べ終えたあと、効いてくるね。うまし。