2015年3月21日土曜日

中野の名店


 昼食は、中野の蕎麦の名店、まつや。ちょっと久しぶりかも。ちょっと控えに、ビールを飲んで、天ぷらもりと親子なんばん。天もりの海老は、車海老と、ちょいと贅沢だが、口に入れた途端香甘みが広がる。いいね。香り高い蕎麦もきりっとした冷たいツユに合う。親子なんばんも、出汁が効いた汁に、鶏肉とネギ、蕎麦を卵が包み込んで優しい味わい。旨いよ〜。