2013年10月20日日曜日

油揚げが出汁を吸って


 白菜と豚バラ肉の鍋。味噌バージョンで、油揚げを加えた。一口噛めば、出汁がジュワーっと口の中に広がる。そこに焼酎のロックを少々。くーっ。良いね。