2013年10月14日月曜日

ピーナッツバター


 チャーシューの余りを細切りにして、ネギと炒める。味付けは、大分県日田市の焼肉屋、五葉苑の焼肉のタレと香りのゴマだけ。このタレには、ピーナッツバターが含まれていて、なかなか後味が濃厚。こういうシンプルな炒め物に合うね。辛子をつけて食べても美味い。