禁酒

　来週17日（月）は、44回目の誕生日。と、言うことで、その日に人間ドックに行く。なので、本日から日曜日まで、禁酒することにした。少しは数値に反映されるか？　そして、唐辛子の過剰摂取とか言われたりするのか？

　ま、健康であると想定して、ドックを終えた後の夕食は、四川一貫を予約。生ビールを飲むのである。

代々木公園を経由して新宿まで歩く

　昨日の渋谷～銀座に続き、自宅から代々木公園を経て、新宿まで歩く。約2時間。

　途中、富ヶ谷のやしまでうどん。久しぶりだったが、あいかわらずのレベル。惜しいのは、自動券売機が導入され、「とろろこんぶうどん、あつあつ、じゃこてん別皿で、うめとっぴんぐ」という声が聞かれなくなったこと。味は、良いんだけどね。雰囲気も大切ということ。

　それにしても、富ヶ谷までは、あっと言う間に到着。小田急線の線路が見えた時、びっくりしたもん。さて、来週はどこまで歩くかね。

20尾

　20尾のクルマエビ。あさりとともにパエリアの要。小さいながらも味は濃い。殻までバリバリと食べてカルシウムを吸収。レモン、パルミジャーノを合わせれば、白ワインが進むね。

山椒とちりめんを炊く

　実家から、下処理をした山椒が送られて来たので、ちりめんとともに炊く。さわやかに痺れると思うが、多分、市販されているものより、そうとうの痺れかと。お茶漬けしたい味。

しっかりと辛い

　はしご@銀座で昼食。ざーさいだんだんめんを、激辛固めで。しっかりと辛い。後半、スープの表面に浮いた脂とスープが混ざり合って、角が取れていくのよ。しかし、この麺を作った人、そうとう腕が良いと思う。味、麺の仕上がり、盛りつけ、すべてが素晴らしい。100点です。

　そして、ひとはた。

ばりこてでも、

　高円寺HIGHを後にし、弟と2人、ばりこてへ。TEBやジュンジュラの話をしながら、焼酎を飲み過ぎる兄弟。もちろん、〆は、ネギラーメン。美味し。

　そして、ここでも、ひとはた。餃子、半分ほど食べちゃいましたが、許してね。

はらへったー

　11時頃、しおりんの声と共に空腹が襲ってきた。昨夜、新日本プロレスのBest of the Super Jr.観戦で、ビールを煽っただけの夕食。朝、いちごとぶどうを食べたが、腹が減りすぎて仕方ない。が、早飯に行くこともできず、昼を待つ。

　昼休み、速攻で四川一貫にうかがい、広東麺のあたま大。いやー、染みたね。これで、午後しっかり仕事ができるよ。ごちそうさま。

四川一貫でも、ひとはた

　児童労働ネットワークが展開している「STOP！ 児童労働」キャンペーンでは、「ひとはたあげよう」という取り組みを行なっている。これは、ミッフィーでお馴染みブルーナさんのイラストが描かれた旗を、ものや動物などと一緒に撮影して、Facebookのキャンペーン公式ページにアップするというもの。

　と言うことで、四川一貫の春雨炒飯に、ひとはたあげてみた。何してるの？的な雰囲気で皆さん見ていたよ。

生きくらげ

　デパ地下で生きくらげを買う。30秒ほど茹でて料理するのだが、プルンプルンの食感が衝撃。きくらげはこりっこりってイメージが完全に覆された。

　で、今晩は、木須肉に。青いのは、きゅうり。これが、また新しい。と言っても、中国では入れる店が多いらしいんだけどね。

カミさん来てたよ

　本日、遅めの昼食。四川一貫に行く途中、すでに食べ終えた彼女と遭遇した。「お店の人が、来ないって心配してた」そうである。一応、来るはずだとは伝えてくれたとか。そりゃ、行きますぜ。

　で、「カミさん来てたよ」と言う親父さん作の麻婆豆腐をいただく。普段よりは赤くないが、しっかり辛い。午後の活力、ごちそうさま。

　おまけの１枚。四川一貫のザーサイはぬるま湯で、塩抜きしている。これが、また美味いのよ。ラー油をちょっと掛けてね。持ち帰る人もいるほどの人気なのだ。