新宿で、映画を見た後、東南口のかのやへ。今年初めてだし、久しぶり。で、かのやそば、本来は関東風の濃い目のつゆだが、あっさりした関西風のつゆに変更。生姜も追加。
立ち食いの雰囲気だけど、壁向かいの席はあり。カウンターでチケットを渡して、そばの席でしばし。「かのやそば～、うどんつゆのお客さま～」と呼ばれ、そばを取りに行く。生姜は、別皿。
そして、これが、かのやそば。まず、そばが、うまい。薄味のつゆも、揚げや昆布、ほうれん草など具とのバランスもよく、うまし。たまらんね。これで、550円。すばらしい。
