2013年1月13日日曜日

カキフライ


 近所のスーパーで、手頃価格のカキを購入。大振り、小振りがいろいろあるものの、量は十分。カキフライを作る。もちろん添えるは、自家製タルタル。レモン、ソース、醤油、塩をいろいろと組み合わせながら食べれば、最後まで飽きることもない。
 右奥は、鳴門金時の素揚げ。これが芋焼酎に合うんですわ。お試しあれ。